AGR-FP Tesis
URI permanente para esta colecciónhttps://hdl.handle.net/20.500.12996/90
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Ítem Acceso Abierto Respuesta de cuatro cultivares de zapallito italiano (Cucurbita pepo) al virus del mosaico amarillo del calabacínRiquelme Verastegui, Piero Renato (2026, Universidad Nacional Agraria La Molina)El virus del mosaico amarillo del calabacín (ZYMV) cuyo nombre científico es Potyvirus cucurbitaflavitessselati, representa el principal problema en la producción de zapallito italiano. Este trabajo tuvo como objetivo determinar la respuesta de cuatro cultivares comerciales de zapallito italiano al ZYMV bajo condiciones de invernadero y de campo. En octubre del 2023 se observó síntomas de mosaico en campos de zapallito en Chosica, se colectaron las muestras y se analizó por Dot-ELISA y secuenciamiento de alto desempeño (HTS) y se aisló el virus (“ZYMV_Chos”). Se realizaron estudios bajo dos condiciones, (i) En invernadero, se comparó la severidad de dos aislamientos de ZYMV, “ZYMV_Chos” y “ZYMV_Lim” aislado del programa de Hortalizas de la UNALM en el año 2022, inoculando mecánicamente en los cultivares, ‘Grey zucchini’, ‘Hurakan F1’ y ‘Rocio F1’. (ii) En campo, en dos parcelas ubicadas en Chosica, se instalaron bajo un diseño experimental DBCA con tres repeticiones los cultivares, ‘Grey zucchini’ (Emerald, Di Faenza), ‘Modena F1’, ‘Hurakan F1’ y ‘Rocío F1’ en dos sistemas de riego (goteo y gravedad). Se evaluaron la incidencia, severidad y componentes de rendimiento. Como resultado, con los datos HTS el aislado “ZYMV_Chos” que mostró una identidad de 99.3% a nivel de nucleótidos con la secuencia de “ZYMV_Lim” y con 20 aminoácidos diferentes en las regiones P1 y HC_Pro. En invernadero, el cv ‘Rocío F1’ presentó resistencia completa a “ZYMV_Lim” y tolerancia a “ZYMV_Chos”. En condiciones de campo, con el sistema de riego por goteo se obtuvo un rendimiento significativamente superior al sistema de riego por gravedad. En cuanto a los cultivares, ‘Rocio F1’ generó un mayor rendimiento (64,283 kg/ha), y además mostrándose tolerante al ZYMV con una incidencia menor. Se concluye que el “ZYMV_Chos” es más agresivo que “ZYMV_Lim” y el ‘Rocío F1’ fue más tolerante y con mejor respuesta al riego por goteo.Ítem Acceso Abierto Análisis de la normativa establecida para el etiquetado de plaguicidas de uso agrícola en el PerúHidalgo Silva, Cyntia Julieth (2026, Universidad Nacional Agraria La Molina)El etiquetado de pesticidas desempeña un papel importante en garantizar la salud humana, la protección del medio ambiente y el uso adecuado de los pesticidas. Por ello, es vital contar con un marco regulatorio claro que garantice etiquetas adecuadamente desarrolladas, tanto para pesticidas químicos como biológicos. El objetivo principal de este trabajo es analizar las normativas nacionales e internacionales vigentes que regulan el etiquetado de pesticidas en Perú. Para ello, se realizó un análisis descriptivo comparativo, revisando las normativas nacionales e internacionales vigentes. Como resultado del análisis, se identificaron diferencias significativas entre el etiquetado de pesticidas químicos y biológicos, así como la existencia de lagunas regulatorias, requisitos indefinidos y disposiciones ambiguas en la regulación vigente. Se concluyó que existe un marco regulatorio claramente establecido para los pesticidas químicos; sin embargo, para productos biológicos no existe una regulación o procedimiento claramente establecido que guíe la preparación de la etiqueta, lo que dificulta su preparación y afecta la uniformidad y claridad del etiquetado en Perú. Además de la falta de criterios de evaluación uniformes por parte de las autoridades competentes, contribuye a inconsistencias y dificultades en la interpretación y aplicación de las normas vigentes.Ítem Acceso Abierto Enmienda del suelo con Lemna gibba y Alopez Forte y la incidencia de Sclerotinia sclerotiorum en Lactuca sativa en invernaderoBernaola De Medeiros, Franco Vinicius (2026, Universidad Nacional Agraria La Molina)Esta investigación se desarrolló de mayo a septiembre del 2019 en las instalaciones de la UNALM, con el objetivo de evaluar la incidencia del hongo Sclerotinia sclerotiorum frente a la enmienda orgánica de Lemna gibba y la aplicación de Alopez Forte en el cultivo de lechuga bajo condiciones de invernadero. Se utilizó un diseño de parcelas divididas completamente al azar. Se evidenciaron diferencias estadísticas entre dosis de L. gibba en interacción con el hidrolizado de pescado sobre la incidencia y el ABCPE de S. sclerotiorum. En sustratos inoculados sin L. gibba y con hidrolizado de pescado se presentó mayor severidad de la enfermedad, mientras que en los inocuos la dosis de 50 t/ha registró los mayores valores. Los sustratos inoculados mostraron mayor incidencia que los inocuos bajo 0 y 75 t/ha de L. gibba con el hidrolizado de pescado. No obstante, la adición de 75 t/ha de L. gibba mejoró significativamente las propiedades químicas del sustrato y ayudó a reducir la conductividad eléctrica que los sustratos sin L. gibba. Además, en presencia del patógeno, la aplicación de 50 y 75 t/ha de L. gibba mejoró el peso de hoja, raíz y longitud radicular de las plantas. En contraste, la adición del hidrolizado de pesacado en sustratos inoculados con el patógeno mostró un efecto negativo sobre el desarrollo de la lechuga, con reducciones numéricas en peso fresco de hoja y raíz, especialmente en ausencia de L. gibba, y presentó numéricamente mayores niveles de incidencia de la enfermedad. No hubo diferencias marcadas entre los sustratos con y sin el hidrolizado de pescado en el análisis físico químico del sustrato; en los sustratos inoculados con S. sclerotiorum presentaron mayor pH, fósforo y carbonato de calcio, mientras que los no inoculados, mostraron mayor contenido de materia orgánica, potasio, magnesio y menor conductividad eléctrica.Ítem Acceso Abierto Comparativo técnico de los requisitos para la evaluación de plaguicidas biológicos de uso agrícola en el PerúNavarrete Sotomayor, Lidia Melissa (2026, Universidad Nacional Agraria La Molina)El presente trabajo tuvo como objetivo analizar y comparar los requisitos técnicos establecidos por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria para la evaluación de las diferentes categorías de plaguicidas biológicos de uso agrícola en el Perú, que incluyen microorganismos, extractos vegetales, preparados minerales y semioquímicos. La metodología empleada correspondió a un estudio descriptivo-comparativo basado en el análisis documental de normativas nacionales, específicamente el Decreto Supremo N° 001-2015-MINAGRI, referencias internacionales de organismos como FAO, OMS, EPA, y marcos regulatorios de otros países con sistemas avanzados. Los resultados evidenciaron vacíos regulatorios críticos en el sistema peruano, destacando la ausencia de guías técnicas oficiales específicas para cada categoría, requisitos fisicoquímicos no diferenciados por tipo de formulación, criterios variables entre evaluadores, falta de límites cuantitativos para parámetros de pureza, requisitos toxicológicos sin especificación clara de estudios obligatorios, protocolos de eficacia sin porcentajes mínimos definidos para preparados minerales, ausencia de protocolos de bioensayos para semioquímicos, y clasificación ambigua especialmente en preparados minerales donde no existen límites claros entre plaguicidas y fertilizantes. Se concluyó que, aunque el Perú cuenta con un marco normativo funcional que reconoce las cuatro categorías de plaguicidas biológicos, los requisitos técnicos presentan diferentes niveles de desarrollo y claridad, generando expedientes incompletos, evaluaciones inconsistentes y tiempos prolongados. La comparación con estándares internacionales reveló que países como Brasil y Chile han implementado procedimientos específicos y guías técnicas detalladas, mientras el Perú se encuentra atrasado en este aspecto. Se recomendó la publicación de guías técnicas diferenciadas, adopción de evaluación basada en riesgo, actualización de protocolos nacionales de ensayos de eficacia, fortalecimiento de capacidades técnicas institucionales y establecimiento de mecanismos de cooperación internacional.Ítem Acceso Abierto Alternativas de control químico del oidium en arándano (Vaccinium corymbosum) variedad Sekoya-pop en la región de LambayequeVelarde Yábar, Carlos Ricardo (2026, Universidad Nacional Agraria La Molina)El presente estudio tuvo como objetivo principal describir la sintomatología de la oidiosis en arándano variedad Sekoya-pop y determinar el efecto de productos de síntesis química sobre la incidencia y severidad del oídium en la región de Lambayeque. La investigación fue de enfoque cuantitativo, y empleó la técnica de la observación y el instrumento ficha de evaluación en campo. Fue evaluada una muestra de 9 surcos (100 m) de cultivo de arándano variedad Sekoya-pop del fundo Bomarea, a través de 6 tratamientos (T1: testigo sin tratamiento, T2: difeconazole 0.15 L/cilindro, T3: testigo orgánico jambo 0.7 L/cilindro, T4: azoxystrobin 0.06 L/cilindro, T5: azoxystrobin 0.1 L/Cilindro, y T6: difeconazole 0.1 L/cilindro). Los resultados mostraron que, en los cultivos infectados la enfermedad se manifestó en manchas de aspecto “aceitoso” en el envés de la hoja. Asimismo, los tratamientos con difeconazole 0.15 L/cilindro y con azoxytrobin a 0.1 L/cilindro fueron los más efectivos en reducir el nivel de infección por oídium en el arándano variedad Sekoya pop a un valor de 10.0044 % y 10.187 %, respectivamente. En conclusión, en la presente investigación los fungicidas difeconazole 0.15 L/cilindro y con azoxytrobin a 0.1 L/cilindro fueron los más efectivos en reducir el nivel de incidencia y severidad de infección por el oídium en arándano variedad Sekoya-pop.Ítem Acceso Abierto Caracterización morfológica de los agentes causales de la pudrición radicular del maíz (Zea mays L.) en Santa Rita, ArequipaSamame Machaca. Gladys Anabell (2025, Universidad Nacional Agraria La Molina)En Santa Rita de Siguas, Arequipa, se cultiva maíz amarillo duro para alimentar al ganado lechero. A pesar de ser un cultivo provisional, es preocupante la presencia de patógenos radiculares que afectan su desarrollo y reducen hasta en un 50 % su producción. En esta investigación, el objetivo fue determinar el agente o los agentes causales de la pudrición radicular en este cultivo, además de seleccionar el método óptimo de inoculación. Para lo cual, se procedió con un muestreo dirigido a plantas que expresan los síntomas de la enfermedad como son: marchitez, amarillamiento en hojas, reducción de crecimiento y escasa producción de raíces. A partir de la zona radicular se cortaron segmentos de 5 mm de la zona de avance de la lesión, los cuales fueron lavados y desinfectados con hipoclorito de sodio al 1 % y luego se sumergió en alcohol 70° durante 1 minuto. Después, se colocó en medio PDAA y PAR, y se incubó a 22°C. Se seleccionaron 8 colonias desarrolladas para cultivos monoconidiales y se realizaron las pruebas de patogenicidad con el método de inmersión en semillas y posteriormente, una segunda inoculación a 15 días después de la siembra. Se realizó la caracterización con los positivos obtenidos en la prueba de patogenicidad. Posteriormente, se realizó una comparación de cuatro métodos de inoculación: en semilla (T1), inmersión de raíces (T2), con granos de trigo (T3) y discos de agar (T4), encontrándose que T2 y T3 fueron los métodos con una incidencia del 100 % a los 30 días después de la inoculación en plántula, siendo útiles para comprender las infecciones iniciales del patógeno y aportar en futuras investigaciones en la determinación de materiales genéticos resistentes. Finalmente, se determinó que los patógenos causantes de la pudrición radicular son Fusarium oxysporum, Fusarium verticillioides y Pythium sp.Ítem Acceso Abierto Manejo de enfermedades en el cultivo de palto (Persea americana Mill.) en la cuenca media del río Viscas, Palpa-IcaTapia Risco, Pablo Felipe (2025, Universidad Nacional Agraria La Molina)La palta “Hass” es uno de nuestros principales productos agrícolas de exportación, el área sembrada a nivel nacional por las agroindustrias es de 76550 Ha y constituye una fuente de divisas importantes para el Perú. En la región Ica el área sembrada en las quebradas correspondientes a las cuencas medias y altas de sus ríos es 3,000 Ha aproximadamente y constituye parte importante de la economía de la región, más aún porque la palta en estas zonas a partir de los 1300 m.s.n.m presenta una floración adelantada y ofrece fruta de cosecha temprana en los meses de febrero, marzo y abril, obteniéndose precios altos que hacen rentable el cultivo. Sin embargo, muchas de los campos de palto no tienen un manejo técnico adecuado o simplemente no lo tienen, esto lleva a complicaciones al tener una labor cultural mal realizada, o el uso de agroquímicos no adecuados llevan a rendimientos menores. Enfermedades producidas por Lasiodiplodia theobromae y Phytophthora cinnamomi constituyen las principales limitantes en cuanto a rendimiento, mientras que enfermedades como Antracnosis y falsa fumagina afectan al cultivo si no se ha realizado un manejo adecuado de L. theobromae y P. cinnamomi. Dada las características especiales en la cuenca media del rio Viscas y la ocurrencia de algunas enfermedades diferentes que los valles de costa, se han usado estrategias para el control y manejo de las enfermedades en el cultivo del palto, así también el manejo de labores culturales las cuales resultan en un incremento en los rendimientos del cultivo.Ítem Acceso Abierto Detección de residuos en frutos de agroexportaciónZamora Roman, Luz Stefany (2025, Universidad Nacional Agraria La Molina)La detección de residuos en frutos forma parte de las actividades agrícolas fundamentales que garantizan la seguridad alimentaria y el proceso de agroexportación. Actualmente, este proceso afronta nuevos desafíos debido al incremento del uso de pesticidas en la producción de cultivos, estrictos requisitos para la agroexportación y exigencia de tiempos de respuesta cada vez menores en la ejecución de los análisis. El objetivo de este trabajo fue conocer a fondo las etapas involucradas y problemáticas en el proceso de detección de residuos en frutos. Se recopiló información actualizada sobre del uso de pesticidas en el Perú, regulaciones de los principales mercados internacionales y Buenas Prácticas Agrícolas. Se identificaron y desarrollaron los principales puntos críticos, entre ellos, el muestreo en la fase de campo, ejecución de los análisis y metodologías en la fase de laboratorio, armonización de LMR para la interpretación de resultados, implementación de herramientas digitales, alcance del soporte técnico y adaptación de los laboratorios agrícolas a las nuevas tendencias del mercado.Ítem Acceso Abierto Manejo de la oidiosis del mango (Mangifera indica L.) var. Kent, para la exportación aérea, en el Fundo Jumifrut, AncashIglesias Inciso, Miguel Angel (2025, Universidad Nacional Agraria La Molina)El presente trabajo de suficiencia profesional tuvo como objetivo diseñar e implementar un plan de manejo integrado para el control de la oidiosis (Oidium mangiferae) en el cultivo de mango Kent (Mangifera indica L.) en el Fundo Jumifrut ubicado en Pampa La Carbonera, Ancash, orientado a cumplir con los estándares de calidad para exportación aérea y los límites máximos de residuos (LMR) de la Unión Europea. La metodología se basó en un enfoque preventivo que consistió en el monitoreo sistemático de la enfermedad (evaluación de la incidencia), variables climáticas (temperatura y humedad relativa), y la rotación de fungicidas de contacto (azufre, mancozeb) y sistémicos (bupirimate, tebuconazol, metil tiofanato, pyraclostrobin), aplicados de acuerdo a umbrales definidos (1% de incidencia en etapa crítica y 5 % en el resto de la fenología). Los resultados demostraron una reducción en la incidencia de daños por oidiosis en poscosecha, llegando a un 3.2%. Los análisis de residuos mediante HPLC-MS confirmaron niveles inferiores al 30% de los LMR de la UE, haciendo que la fruta sea apta incluso para mercados de supermercados que exigen ≤33% del límite. El plan destacó la importancia de integrar prácticas agronómicas con la rotación de fungicidas según sus mecanismos de acción, minimizando el riesgo de generar resistencias. Se concluye que el enfoque propuesto optimiza la calidad y rentabilidad del fundo de mango Kent.Ítem Acceso Abierto Aislamiento e identificación de cepas nativas de Trichoderma spp. de campos de cítricos para el biocontrol de Cladosporium spp.Cruz Solorzano, Angela Juana (2025, Universidad Nacional Agraria La Molina)El control biológico es una alternativa útil de control de fitopatógenos por su amplio rango de hospedantes, nulo riesgo de toxicidad y sin generar resistencia. Siendo Trichoderma spp. el género de hongos con mayor uso por su características antagonistas de competencia, antibiosis, parasitismo, etcétera. El objetivo de este trabajo fue aislar e identificar cepas de Trichoderma spp. de campos comerciales de cítricos para evaluar su potencial antagonista contra tres especies de Cladosporium spp. en ensayos in vitro y en campo. En total se obtuvieron ocho aislamientos mediante la siembra de suspensión de suelo, los cuales se identificaron como T. asperellum (4), T. harzianum (2) y T. virens (2). Todos los aislamientos inhibieron el crecimiento de las tres especies de patógenos (C. ramotenellum, C. sphaerospermum y C. tenuissimum) en las pruebas de antagonismo de enfrentamiento en cultivo dual (53.86%, 51.7% y 56.19%) y reduciendo el tamaño de la colonia de Cladosporium spp. por efecto de los metabolitos volátiles de Trichoderma spp. en la técnica de placa invertida (28, 21.38 y 39.67 mm). En la prueba de efecto de metabolitos no volátiles, los filtrados de Trichoderma spp. redujeron el tamaño de colonia para C. ramotenellum (27.5 mm) y C. sphaerospermum (23 mm), pero no para C. tenuissimum. Los mejores aislamientos por especie de las pruebas in vitro fueron A-4, A-5 y A-8, los cuales se multiplicaron en arroz para realizar cuatro aplicaciones en campo como alternativa de reemplazo de un manejo convencional (difenoconazole, ácido peracético y Bacillus subtilis) de un lote comercial de mandarina W. Murcott en Chincha-Ica. Se evaluó la incidencia, severidad y AUDPC, los resultados fueron estadísticamente iguales al tratamiento testigo (manejo convencional). Estos resultados respaldan el efecto positivo de Trichoderma spp. de ser implementando en un Manejo Integrado de Cladosporium spp., sin riesgo de residualidad y menores costos.Ítem Acceso Abierto Biofungicidas y fitofortificante en el control de Sclerotium rolfsii en el cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.)Salas Ruiz, Nidia Dennise (2025, Universidad Nacional Agraria La Molina)La presente investigación tuvo como finalidad determinar la efectividad de cuatro biofungicidas y un fitofortificante sobre Sclerotium rolfsii Sacc. La fase de laboratorio se realizó en los laboratorios de Fitopatología de la facultad de Agronomía de la UNALM, la fase experimental en campos de la empresa Cynara Perú S.A.C. en la provincia de Chincha, departamento de Ica. El diseño estadístico empleado en laboratorio fue el Completamente al Azar (D.C.A) con 11 tratamientos y 5 repeticiones por tratamiento, para la fase de campo fue el de Bloques Completamente al Azar (D.B.C.A) con 4 bloques, 11 tratamientos y 10 repeticiones por tratamiento. Se realizó la Prueba de Comparación de medias de Tukey (p=0.05) para todas las variables evaluadas. En las pruebas in vitro con micelio en desarrollo el mayor porcentaje de inhibición del desarrollo micelial fue para T3 (Bacillus subtilis – 2 kg/ha) seguido por T2 (Bacillus subtilis – 1 kg/ha) con 61.943 % y 60.0 % respectivamente. En las pruebas con esclerotes el mayor porcentaje de inhibición del desarrollo micelial lo tuvo el T3 (Bacillus subtilis – 2 kg/ha) seguido por T4 (B. thuringiensis – 1 kg/ha) con 89.722 % y 81,943 %. En campo, la presencia de la enfermedad se dio a los 84 ddt, el menor porcentaje de incidencia de la enfermedad fue para T3 (Bacillus subtilis – 2 kg/ha) y T2 (Bacillus subtilis – 1 kg/ha) con 12.5 % para ambos, seguidos por T4 (B. thuringiensis – 1 kg/ha) con 20.0 %. El menor ABCPE fue para T3 (Bacillus subtilis – 2 kg/ha) y T2 (Bacillus subtilis – 1 kg/ha) con 437.5 y 507.5. El mayor rendimiento (kg/ha) fue para T3 (Bacillus subtilis – 2 kg/ha) y T2 (Bacillus subtilis – 1 kg/ha) con 1146.7 y 1146.1. Se evidencia la eficiencia de Bacillus subtilis y Bacillus. thuringiensis en el control de Sclerotium rolfsii en el cultivo de alcachofa.Ítem Acceso Abierto Monitoreo e identificación de la resistencia de Erysiphe necator a fungicidas QoI aislados de vid en la costa del PerúLeón Modeneci, Gina Rubi (2024, Universidad Nacional Agraria La Molina)La oidiosis de la vid, causada por Erysiphe necator, es una enfermedad importante que afecta la producción de uvas en Perú. Para su manejo, se utilizan fungicidas como los QoI. Sin embargo, su uso excesivo puede generar resistencia debido a su mecanismo de acción específico. La mutación G143A en el gen del citocromo b, es la más frecuente en hongos fitopatógenos resistentes a fungicidas QoI, reportada en países como Estados Unidos, Canadá e India. Los objetivos de esta investigación fueron: Comparar dos protocolos de extracción de ADN para la detección de la mutación G143A y determinar su frecuencia en las regiones de Piura, Ica y la UNALM. Para este estudio, se colectaron 127 muestras de Piura (60), Ica (45) y la UNALM (22), utilizando estas últimas para la estandarización del método de extracción. Se seleccionó el protocolo de Chelex por su mayor concentración, rapidez y bajo costo. Del total, 102 muestras fueron confirmadas como E. necator mediante análisis filogenético. La detección de la mutación G143A mostró que el 100% de las muestras de Piura e Ica presentaban dicha mutación, mientras que las muestras de la UNALM no la presentaron. La electroforesis con primers específicos mostró que en todas las muestras de Piura e Ica se detectó una banda de 100 pb, confirmando la mutación G143A. En varios casos, se observó una banda tenue para el primer sensible, sugiriendo heteroplasmia y coexistencia de alelos resistentes y sensibles. Además, en Ica se encontró un mayor porcentaje de muestras heteroplásmicas que en Piura, posiblemente asociado a la menor aplicación de fungicidas QoI en esta región. Este estudio es el primer análisis de resistencia en E. necator en Perú, contribuyendo a comprender la prevalencia de la mutación G143A y proporcionando bases para estrategias más efectivas en el manejo de la oidiosis en el país.Ítem Acceso Abierto Análisis del viroma del zapallo (Cucurbita maxima) por medio del secuenciamiento de alto rendimiento (HTS)Valencia Del Solar, Rodrigo Jesús (2024, Universidad Nacional Agraria La Molina)Durante el año 2022 en los campos de producción del programa de Hortalizas de la Universidad Nacional Agraria la Molina, se observaron plantas de zapallo con síntomas característicos a infecciones virales y con pérdidas de hasta 100 % en la producción y la calidad, demostrando la potencial amenaza que suponía(n) el/los agente(s) causal(es). Por ello, el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo estudiar al agente causante de la virosis del zapallo (Cucurbita maxima) a través del secuenciamiento profundo (High Throughput Sequencing, HTS). Para tal fin, el 10 de octubre del 2022 se colectó hojas de plantas de zapallo con síntoma viral y se extrajo el RNA total para ser secuenciado por la tecnología Illumina. Se realizó además inspecciones de campos de producción de zapallo en 6 regiones del Perú a través de la prueba serológicas DAS-ELISA (Double antibody sandwich-Elisa); fue caracterizado los síntomas que causa el virus en una gama de 21 especies de plantas indicadoras. Finalmente, se realizó la validación de los datos generados por HTS a través del secuenciamiento Sanger. Como resultado, se determinó que, el agente causal de la virosis fue el virus del mosaico amarillo del calabacín (Potyvirus cucurbitaflavitesselati) (zucchini yellow mosaic virus, ZYMV) y la incidencia de plantas infectadas por este virus, en campos de producción monitoreados de la costa peruana, superó el 60 %. Con este estudio, se realiza el primer reporte del ZYMV en el Perú y se confirma que está distribuido en las principales zonas productoras de zapallo de la costa causando grandes pérdidas en la producción y la calidad de zapallo, siendo también una gran amenaza a la biodiversidad de especies.Ítem Acceso Abierto Control poscosecha de lasiodiplodia theobromae en paltas (Persea americana Mill.) mediante fungicidas químicos y un biológico en cámaras fríasFelix Vasquez, Yovana (2024, Universidad Nacional Agraria La Molina)El palto es de importancia económica en el Perú debido a la exportación del cultivar ‘Hass’ a EEUU y Europa. Al llegar a los mercados de destino, la fruta al ser analizada manifiesta el desarrollo de pudrición peduncular, siendo uno de los principales agentes causales Lasiodiplodia theobromae. Esto genera que la fruta se rechace y no logre ser consumida. Por tal motivo, el objetivo de la investigación fue evaluar la eficacia de los productos químicos y un biológico para el control de L. theobromae en frutos de palto almacenados a 6°C por 0, 20, 30 y 40 días. En la fase In vitro se evaluó la eficacia de la inhibición micelial (PIM) de L. theobromae de los productos químicos y el biológico mediante la técnica del medio envenenado. Fludioxonil y tiabendazol obtuvieron el mejor PIM de L. theobromae con 100% y B. subtilis obtuvo 49.75% de PIM. A nivel poscosecha, los frutos fueron inoculados en zonas cercanas al pedúnculo. Después de 24 horas, se realizó una inmersión con tiabendazol, fludioxonil, sulfato de cobre pentahidratado y B. subtilis. Los frutos sin almacenamiento en frío fueron colocados a temperatura ambiente y los frutos con 20, 30 y 40 días fueron almacenados a 6°C. Estos frutos se analizaron cuando presentaron madurez de consumo. Tiabendazol y fludioxonil mostraron mejor control con valores de SER de 0.48% y 1.50% respectivamente a los 0 días. Los tratamientos almacenados por 20, 30 y 40 días mostraron que el mejor tratamiento numéricamente fue tiabendazol con valores de SER de 0.24, 0.26 y 0.29% respectivamente. Asimismo, inmediatamente después de sacar la fruta de la cámara de frío, se evalúa moho peduncular donde fludioxonil obtuvo grado 0 para 20, 30 y 40 días de almacenamiento en frío.Ítem Acceso Abierto Desafíos en la producción orgánica peruana por detecciones de fosetyl aluminio (SUMA) y ácido fosfónico en cultivos de riesgoGil Esquivel, Stefany Nieves (2024, Universidad Nacional Agraria La Molina)El propósito de este trabajo es presentar la experiencia profesional evaluando las diversas causas de contaminación detectadas en productos orgánicos como el jengibre y la quinua, específicamente relacionadas con la presencia de fosetil-aluminio (suma) y ácido fosfónico. Esta problemática impacta directamente la reputación y la credibilidad internacional de Perú como exportador de productos orgánicos. El aumento de estas detecciones ha llevado a incluir a Perú en la lista de cultivos de alto riesgo a partir del 2022. Además, se describe el procedimiento detallado mediante el cual el Organismo Certificador investiga y analiza los casos de detección, desde la recepción del informe de laboratorio hasta la emisión de decisiones y conclusiones por parte del certificador. Como consecuencia de esta problemática, el Organismo Certificador ha implementado medidas adicionales para reducir y monitorear estas detecciones, con el objetivo de contribuir a la eliminación de los productos orgánicos peruanos de la lista de cultivos de alto riesgo.Ítem Acceso Abierto Fluopyram para el control del nemátodo del nódulo (Meloidogyne incognita) en el cultivo de granado (Punica granatum l.) en HuaralCarhuaricra Janampa, Oshyn Keila (2024, Universidad Nacional Agraria La Molina)La granada (Punica granatum L.) en la costa del Perú, es uno de los principales desafíos fitosanitarios es la infestación por nemátodos, especialmente por Meloidogyne, también conocidos como nematodos del nódulo de la raíz. Para solucionar esta problemática en condiciones naturales, se evaluó el efecto de un nematicida cuyo ingrediente activo es Fluopyram. El experimento se realizó en la provincia de Huaral, Lima, utilizando un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con 5 dosis del nematicida (0, 0.5, 0.75, 0.90 y 1.0 L/ha), distribuidas en 4 bloques y un total de 20 unidades experimentales. Se realizaron evaluaciones cada 20 días durante un período de 60 días. Los resultados indican que el uso de Fluopyram tuvo un impacto positivo en el manejo de Meloidogyne incognita en el cultivo de granado, particularmente las dosis de 0.9 a 1 L/ha demostraron reducir la incidencia del nematodo en variables como el porcentaje y grado de nodulación, así como en la cantidad de nematodos presentes en raíces y por gramo de suelo.Ítem Acceso Abierto Perfil de resistencia de Botrytis cinerea a diferentes fungicidas durante una campaña de arándano (Vaccinium corymbosum)Salazar Cotera, Jhoselin Sandy (2024, Universidad Nacional Agraria La Molina)Botrytis cinerea es un hongo necrotrófico que afecta a diversos cultivos en todo el mundo. En nuestro país, el arándano forma parte de los productos de exportación más importantes. En la etapa de poscosecha este patógeno puede generar grandes pérdidas económicas mediante la pudrición del fruto. El uso de fungicidas para prevenir y manejar la enfermedad es la medida más utilizada e importante. Sin embargo, el desarrollo de la resistencia del patógeno a los fungicidas genera la pérdida de su eficacia. Para llevar a cabo el presente estudio, se colectaron 300 aislamientos en dos momentos distintos de la cosecha. Los aislamientos fueron provenientes de tres campos; dos bajo manejo convencional y un orgánico ubicados en la irrigación Chavimochic. Los aislamientos fueron evaluados con siete ingredientes activos y sus dosis discriminatorias respectivas. El crecimiento micelial fue evaluado con la finalidad de obtener el porcentaje de inhibición micelial (PIM) y la caracterización fenotípica del nivel de sensibilidad. De acuerdo a los resultados, en relación al PIM se observó que el azoxystrobin e iprodione presentaron el rango más amplio en los campos. Por el contrario, el fludioxonil presentó el valor más cercano a 100% de PIM. Así también con respecto al nivel de sensibilidad, los ingredientes que mostraron altos porcentajes de resistencia fueron azoxystrobin, cyprodinil y boscalid de 96.3%, 79.3% y 78.7%, respectivamente. Por otro lado, se registró un bajo porcentaje de resistencia al fludioxonil en los campos convencionales (1.5%). Finalmente, todos los aislamientos procedentes del campo orgánico fueron sensibles al fludioxonil, fenhexamid y pyrimethanil. El presente trabajo de investigación representa el primer estudio de resistencia en poblaciones de B. cinerea en el país, generando un gran soporte en la elaboración de estrategias de manejo para la enfermedad y prevención de resistencia a fungicidas.Ítem Acceso Abierto Sistema de registro de plaguicidas de uso agrícola en el Perú y sus actividades post-registroSoriano Yábar, Elena Consuelo (2024, Universidad Nacional Agraria La Molina)El trabajo desarrollado a continuación describe las actividades propias dentro del ejercicio profesional de la carrera de agronomía, enfocadas en el proceso de registro de plaguicidas en el Perú, así como la aplicación de las normativas que regulan las actividades post registro. El desarrollo de la experiencia laboral se realizó en la empresa Neoagrum S.A.C. perteneciente al Grupo Silvestre hasta noviembre del 2018 y de manera independiente dando asesoría a diversas empresas dentro del sector hasta la fecha. Durante estos años, los cargos profesionales desempeñados han generado el conocimiento del tema y las diversas experiencias plasmadas. Seguidamente el presente trabajo también desarrolla la experiencia adquirida en torno al cumplimiento de la normativa post-registro, la cual no solo es un conjunto de normas dadas, sino que se convierten en las responsabilidades que deben cumplir los titulares de registro, las entidades del estado y el público en general dentro del ciclo de vida de un plaguicida agrícola. Para la aplicación de esta normativa también es necesario un conocimiento científico técnico y regulatorio. Es así que los campos temáticos como el manejo integrado de plagas, manejo y uso seguro de plaguicidas, extensión y promoción agraria, son la base de apoyo con el fin de preparar el material pertinente y ejecutar los compromisos asumidos en el cuidado de los cultivos, la salud humana y el ambiente.Ítem Acceso Abierto Cambio o adición al registro de plaguicidas químicos en respuesta a la situación del mercado actualTorres Sánchez, Edú Joaquin (2024, Universidad Nacional Agraria La Molina)La adición de fabricantes y formuladores al registro de un plaguicida de uso agrícola en Perú es una modificación al registro esencial que requiere la colaboración entre los titulares de registro y las autoridades competentes. El objetivo del presente trabajo es describir el procedimiento administrativo para la adición de fabricante y formulador de un PQUA bajo los lineamientos de la normativa vigente de plaguicidas de uso agrícola en el Perú y la norma Andina. El proceso de registro de pesticidas en Perú está regulado por estándares nacionales e internacionales e implica una exhaustiva evaluación de datos científicos para garantizar la eficacia y seguridad de los productos. Por lo que se detalla los requisitos y procedimientos para incorporar a un nuevo fabricante o formulador al registro de pesticidas. La adición de fabricante y formulador está conformada por una serie de pasos que para su comprensión, han sido divididos en cuatros fases; siendo las siguientes; Evaluación del nuevo proveedor, si se determina que cumple con los requerimientos mencionados, se procede a ingresar la solicitud al SENASA para iniciar la evaluación documentaria; una vez obtenido la evaluación documentaria, el SENASA envía aprobación e indica que se debe realizar la importación de muestras para el análisis; una vez que la muestra se nacionaliza esta es llevada al laboratorio del SENASA y se realiza la verificación analítica y finalmente se da la conformidad y luego se emite esta comunicación al DIAIA-SENASA para que finalmente pueda ser aprobado este nuevo proveedor y solicite actualizar todas las etiquetas e información relacionada. Finalmente, la inclusión de nuevo proveedor busca ssatisfacer la demanda de pesticidas seguros y eficaces, mejorar su disponibilidad y accesibilidad, y fortalecer la seguridad alimentaria.Ítem Acceso Abierto Manejo integrado de enfermedades del palto (Persea americana Mill.) en el valle de IcaChávez Vergara, Marilú Nélida (2024, Universidad Nacional Agraria La Molina)Actualmente somos el tercer país productor mundial de paltas con 777,000 millones de toneladas. La palta más cultivada en el Perú es el cultivar ‘Hass’ con 60,091 ha plantadas hasta el año 2022; del total de hectáreas Ica, posee 10, 647 ha representado el 18% de la superficie plantada. Los cultivos principales de exportación del valle de Ica son vid, paltos, cítricos y arándanos, y todos ellos tienen en común la enfermedad Lasiodiplodia theobromae, además excepto el arándano, es común el injerto (hacer cortes y heridas para unir dos variedades de plantas); y en el palto cultivar ‘Hass’ es la principal causa de muerte post-plantación y cuando se observan brotes en el patrón es un signo que la unión del injerto esta obstruido por el hongo L. theobromae. Finalmente, la enfermedad es controlada con las diversas estrategias de manejo integrado de plagas como control cultural, control mecánico, control biológico, control químico, como también la estrategia del riego y fertilización.