Listar por título
Mostrando ítems 1262-1281 de 5015
-
Determinación de la vida útil mediante pruebas aceleradas (ASLT) de un producto extruido enriquecido con concentrado proteico de pota (Dosidicus gigas)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)La presente investigación tuvo como objetivo determinar el tiempo de vida útil de un producto extruido elaborado con cereales andinos y enriquecido con concentrado proteico de pota (Dosidiscus gigas) mediante el uso de ... -
Determinación de las reservas de carbono en la biomasa aérea en plantaciones de 8 años de Calyophyllum spruceanum b. en el valle del Aguaytía
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2011)Este estudio evaluó el potencial de Calycophyllum spruceanum b. para capturar carbono en plantaciones en dos zonas de la cuenca del río Aguaytía, Provincia de Coronel Portillo, Departamento de Ucayali, Perú. La recolección ... -
Determinación de los compuestos fenólicos y capacidad antioxidante del aceite de uva (Vitis vinífera) obtenido con y sin tratamiento enzimático
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)La presente investigación consistió en determinar los compuestos fenólicos y capacidad antioxidante del aceite de semilla de uva (Vitis vinífera) variedad “Borgoña”, extraído por prensado hidráulico sin y con tratamiento ... -
Determinación de los productos de fermentación de glucosinolatos de mashua (Tropaeolum tuberosum) usando bacterias lácticas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)La mashua (Tropaeolum tuberosum) es un tubérculo conocido por sus metabolitos secundarios entre los que se encuentran los glucosinolatos (GLS). Los GLS por acción de la mirosinasa vegetal se transforman en diversos productos ... -
Determinación de medios de cultivo para el establecimiento in vitro de Bambú (Guadua weberbaueri)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Los bambúes son gramíneas que tienen condiciones únicas de sostenibilidad, rápido crecimiento y gran versatilidad, características que han convertido a esta planta en protagonista del siglo XXI. (Añazco, 2013). En la ... -
Determinación de metabolitos primarios, actividades enzimáticas y características físico-químicas de lúcuma (Pouteria lucuma) en dos estados fisiológicos
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)El objetivo del presente estudio fue determinar las características físico-químicas, actividades enzimáticas y los metabolitos primarios en dos estados fisiológicos de la lúcuma. Para ello se recolectaron frutos de lúcuma ... -
Determinación de modelos de estimación de temperaturas mínimas con fines de pronóstico de heladas en la región Ancash
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)En esta investigación se determinó modelos empíricos de pronóstico de temperaturas mínimas de 6 estaciones de la Región Ancash, las cuales son: Chiquian, Malvas, Cabana, Santiago Atunes de Mayolo, Buena Vista y Huarmey; ... -
Determinación de nivel de fondo para metales de suelos en evaluaciones ambientales de proyectos mineros
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)El Trabajo de Suficiencia Profesional (TSP) titulado “Determinación de nivel de fondo para metales de suelos en evaluaciones ambientales de proyectos mineros” fue realizado a partir de la experiencia laboral obtenida en ... -
Determinación de niveles óptimos en la reducción de tamaño de partícula de cacao piurano en la fabricación de chocolate
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El chocolate del Perú está ganando más importancia a nivel mundial debido a la incomparable biodiversidad del cacao y la calidad del mismo. La presente investigación contribuye a la mejora de las operaciones de molienda y ... -
Determinación de patrones de vientos horizontales en la tropósfera y su relación con la precipitación en el altiplano peruano boliviano
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2020)Este estudio tiene como objetivo identificar los patrones de circulación (CPs) asociados a las estaciones del año que reflejen las características recurrentes de la variabilidad atmosférica estacional en el altiplano peruano ... -
Determinación de perfiles de turistas nacionales de los niveles socioeconómicos medio y alto mediante el análisis conglomerado bietápico
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)El turismo en el Perú ha venido creciendo rápidamente en los últimos años MINCETUR - Plan Estratégico Nacional de Turismo 2012 - 2021 – PENTUR, pág. 11). En el proceso de la investigación turística se recopila los datos, ... -
Determinación de programas de secado y codificación de higrómetros para especies reforestadas de Guazuma crinita y Simarouba amara
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)El presente trabajo tuvo como objetivo desarrollar una metodología para el secado experimental de maderas de Bolaina Blanca (Guazuma crinita) y Marupa (Simarouba amara), establecer programas de secado para ambas especies ... -
Determinación de rendimientos de mano de obra en la construcción del proyecto “barracas deportivas de la UNALM”
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)En el presente trabajo se estudiaron los rendimientos de mano de obra en el proyecto de infraestructura de la UNALM conocido como “Barracas Deportivas” ejecutado por Administración Directa por la Unidad Ejecutora de ... -
Determinación de riesgos ergonómicos durante la construcción de un muelle pesquero artesanal en la bahía del Callao, periodo 2016 - 2018
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)El nivel de desarrollo de las instalaciones y servicios en puertos y terminales pesqueros constituye una característica importante en la evaluación de las industrias pesqueras de pequeña escala, que tienden a poder alcanzar ... -
Determinación de terpenos, alcoholes superiores y ésteres de piscos Italia y Quebranta del valle de Cañete por cromatografía de gases
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)El Pisco cuenta con numerosos compuestos volátiles, los cuales pueden ser de naturaleza aromática y derivarse de diferentes fuentes de origen (variedad de uva, levaduras nativas, etapas del procesamiento, etc.). Los ... -
Determinación de una nueva raza de maíz (Zea mays L.), mediante la caracterización fenotípica de mazorcas recolectadas en Lambayeque
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)En el Perú existe una gran diversidad de razas de maíz, las cuales se cultivan a lo largo del territorio. Con la finalidad de estudiarlas para su posterior clasificación, se realizaron colectas de maíces nativos en distintas ... -
Determinación de valor de mercado para operaciones entre empresas vinculadas: redacción de informes de precios de transferencia
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)La presente monografía analiza las competencias adquiridas en el estudio de la carrera de economía que sirven como base para el ejercicio profesional determinando el valor de mercado de todo tipo de operaciones bajo la ... -
Determinación del ahorro energético a partir de la recuperación del vapor condensado en una fábrica de papel tissue
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)Para la realización del presente estudio se tomó información histórica correspondiente al desempeño del caldero, máquina papelera y sistema de vapor durante 30 días de operación de una máquina papelera, en una fábrica de ... -
Determinación del bulbo húmedo con goteros de diferente caudal en dos suelos, La Molina - Lima y Virú - Trujillo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2013)Actualmente a nivel mundial para satisfacer la demanda de alimentos de la creciente población humana y el encarecimiento del recurso hídrico. Por esta razón se utiliza la tecnología avanzada de producción agrícola. Uno de ... -
Determinación del calor específico y de la conductividad térmica en dos especies forestales
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 1996)En el presente trabajo se efectuó el estudio del calor específico y conductividad térmica en función de la temperatura, densidad, planos de corte (longitudinal, radial y tangencial), en las maderas de Catahua amarilla (Hura ...