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Desnutrición crónica en menores de cinco años y estado de la seguridad alimentaria en la provincia de Huaura, departamento de Lima
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente estudio pretende determinar la prevalencia de desnutrición crónica como indicador para medir el estado de la seguridad alimentaria, así mismo medir y evaluarla correlación o correspondencia o la relación entre ... -
Detección de datos multivariados atípicos con series finitas de Fourier
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)La presencia de observaciones atípicas en un conjunto de datos es una de las causas que generan distorsiones en el análisis. La detección de dichas observaciones puede ayudar a una correcta evaluación de las tendencias en ... -
Detección de emanación de gases CO y CO₂ en procesos SMAW, GMAW y GTAW mediante una campana de soldeo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El objetivo del presente trabajo fue, detectar las emanaciones de CO, CO₂ y demás componentes que califican la calidad del aire: Formaldehido (HCHOC); Volátiles totales(TVOC) y material particulado (PM2.5 y PM10), que ... -
Detección de núcleos de islas de calor en la Ciudad de Arequipa
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)En el presente estudio se detectó las Islas de Calor urbano en la ciudad de Arequipa (la segunda ciudad más grande del país) por los efectos de cambios en el clima a causa del proceso de urbanización. Se utilizó tres ... -
Detección de outliers espaciales utilizando el diagrama de dispersión de Moran y el variograma Nube
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Uno de los problemas del análisis del datos es la presencia de outliers, esto puede afectar las medidas estadísticas que se desean estimar de una población. La presente investigación se enfoca a la detección de los outliers ... -
Detección del estado hídrico en plantas de vid mediante teledetección térmica y multiespectral bajo diferentes regímenes de riego
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El uso de herramientas como la teledetección aplicada a la agricultura permiten monitorear y diagnosticar diversos aspectos de los cultivos. Ello basado en que las plantas tienen unarespuesta espectral y térmica según la ... -
Deterioro causado por dos hongos de pudrición en las propiedades físico-mecánicas del compuesto bambú-plástico
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)En el presente estudio se evaluó la resistencia a la degradación biológica del material compuesto bambú-plástico, mediante la exposición a hongos de pudrición blanca (Pycnoporus sanguineus) y marrón (Rhodonia ... -
Determinacion del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante de un extracto de cushuro (Cyanophyceae) Nostoc sp.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)El Nostoc sp. se caracteriza por ser una cianobacteria cosmopolita, capaz de vivir en condiciones extremas de temperatura y nutrientes, esta condición le permite desarrollar compuestos químicos como medida de protección, ... -
Determinación de alternativas en la formulación de proyectos de reforestación de acuerdo al Sistema Nacional de Inversión Pública - SNIP estudio de caso
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2009)Considerando que el Perú es el segundo país de mayor superficie forestal a nivel de Sudamérica, y su contribución al PBI nacional no supera el 1%. El Plan Nacional de Reforestación, prioriza la inversión pública en ... -
Determinación de compuestos fenólicos totales, capacidad antioxidante y antimicrobiana y composición proximal de residuos de la agroindustria peruana
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Esta investigación caracterizó cinco residuos de la agroindustria peruana mediante la determinación de la composición proximal, contenido de compuestos fenólicos totales, capacidad antioxidante hidrofílica (DPPH, ABTS y ... -
Determinación de costos de los accidentes de trabajo y de las medidas preventivas en una empresa de harina de pescado
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El presente trabajo se encuentra orientado en determinar los costos totales de los accidentes de trabajo durante el año 2015 en una empresa de harina y aceite de pescado. La investigación de accidentes es una técnica ... -
Determinación de costos de producción de filetes con piel y lomos de perico (Coryphaena hippurus) congelado en la empresa Ultrafrio
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El presente trabajo fue realizado con el propósito de determinar los costos de producción involucrados en la producción de lomos y filetes con piel de perico (Coryphaena hippurus) en la empresa Ultrafrio, ésta empresa como ... -
Determinación de costos en las operaciones de producción y almacenamiento para pota, jurel y caballa congelada
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)El objetivo principal del presente trabajo se basó en la viabilidad técnica y económica para dos casos de operaciones pesqueras peruanas; el primero es para decidir por la línea de producción con mayor utilidad para congelado ... -
Determinación de ecuaciones para estimar biomasa en la parte leñosa aérea de Polylepis flavipila "Quinual" en el bosque Japaní - Huarochirí, Lima
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente estudio se realizó con 40 individuos de Polylepis flavipila evaluados en el bosque “Japaní”, situado en la comunidad campesina Santiago de Carampoma en el distrito Carampoma, provincia Huarochirí, departamento ... -
Determinación de flota de equipos de acarreo en extracción minera en base a simulaciones de costos totales de operación
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El presente trabajo describe los procesos implementados de costo total de operación en una empresa proveedora de equipos de carga y acarreo para sustentar la selección técnico comercial de un modelo con respecto de otro. ... -
Determinación de la biomasa aérea total del algarrobo Prosopis pallida (H & B. Ex Willd.) HBK var pallida Ferreira en los bosques secos de la Comunidad Campesina José Ignacio Tavara Pasapera del departamento de Piura
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2010)La presente investigación se realizó en la comunidad campesina José Ignacio Távara Pasapera, Piura. En la investigación se construye una ecuación de biomasa aérea total del Algarrobo Prosopis pallida (H&B. ex. Willd.) ... -
Determinación de la calidad de los pronósticos estacionales generados a partir de áreas predictoras para Cusco y Puno
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El objetivo de la investigación fue determinar la cantidad de resultados de los predictantes Precipitación (PP), Temperatura Máxima (TMAX) y Temperatura Mínima (TMIN) que cumplieron con el criterio de calidad (Root Mean ... -
Determinación de la calidad maltera de tres líneas mejoradas de cebada (Hordeum vulgare L.) nacional
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2012)Pendiente autorización de autor. Texto completo consultar en Sala Tesis. Biblioteca Agricola Nacional "Orlando Olcese". -
Determinación de la calidad microbiológica en moluscos bivalvos y agua de mar en la bahía de Sechura - Piura
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)Se investigó los niveles de Escherichia coli y detección de Salmonella spp en tejido de conchas de abanico (Argopecten Purpuratus), pico de pato (Tagelus dombuii) y palabritas (Donax sp) mediante el método horizontal para ... -
Determinación de la calidad sensorial de palitos de maíz con sabor a queso mediante el método del perfil de textura del consumidor
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 1999)La presente investigación consiste en la aplicación de las técnicas de evaluación sensorial del perfil de textura del consumidor y perfil de textura a palitos de maíz con sabor a queso con miras a la determinación de calidad ...