Proyecto de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de harina de lúcuma (Lucuma obovata H.B.K.)
dc.contributor.advisor | Araujo Vargas, Miguel | |
dc.contributor.author | Cabrera Melgar, José Luis | |
dc.contributor.author | Gonzales Dupuy, Néstor Eduardo | |
dc.contributor.author | Hernández Martínez, Ernesto | |
dc.contributor.author | Olivera Sáfora, William | |
dc.date.accessioned | 2018-02-22T15:40:56Z | |
dc.date.available | 2018-02-22T15:40:56Z | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.description | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial | es_PE |
dc.description.abstract | Los objetivos del presente proyecto fueron: Determinar la factibilidad técnica, económica y financiera para la instalación de una planta procesadora de harina de lúcuma y su comercialización en Lima Metropolitana y propiciar la industrialización de la lúcuma como alternativa a la futura sobre producción y apertura de nuevos mercados. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | en_US |
dc.identifier.other | E21.C324-T BAN UNALM | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3103 | |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional Agraria La Molina | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | en_US |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.source | Universidad Nacional Agraria La Molina | es_PE |
dc.source | Repositorio institucional - UNALM | es_PE |
dc.subject | Pouteria | es_PE |
dc.subject | Harinas de no cereal | es_PE |
dc.subject | Procesamiento | es_PE |
dc.subject | Fábricas | es_PE |
dc.subject | Complejos agroindustriales | es_PE |
dc.subject | Proyectos pilotos | es_PE |
dc.subject | Estudios de factibilidad | es_PE |
dc.subject | Localización de la producción | es_PE |
dc.subject | Investigación de mercados | es_PE |
dc.subject | Oferta y demanda | es_PE |
dc.subject | Inversiones | es_PE |
dc.subject | Financiamiento | es_PE |
dc.subject | Gestión | es_PE |
dc.subject | Análisis de costos y beneficios | es_PE |
dc.subject | Evaluación | es_PE |
dc.subject | Perú | es_PE |
dc.subject | Harina de lúcuma | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 | es_PE |
dc.title | Proyecto de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de harina de lúcuma (Lucuma obovata H.B.K.) | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
thesis.degree.discipline | Gestión Agrícola Empresarial | es_PE |
thesis.degree.grantor | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial | es_PE |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero en Industrias Alimentarias | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Agrícola | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero en Industrias Alimentarias | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero en Industrias Alimentarias | es_PE |
thesis.degree.program | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial | es_PE |