Cadena productiva para la exportación del Maíz blanco gigante del Cusco en grano seco ( Zea mays L.)

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dc.contributor.advisorHuanuqueño Coca, Elías Hugo
dc.contributor.authorSoria Mejía, Ricardo Franco
dc.date.accessioned2021-08-03T13:45:17Z
dc.date.available2021-08-03T13:45:17Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia
dc.description.abstractEl Maíz Blanco Gigante del Cusco (MBGC), es un alimento que es muy valorado en el mercado extranjero y que, debido a sus singulares características, lo hacen muy atractivo para el exigente consumidor, sin embargo, estos buenos atributos pueden verse afectado si no se hace un adecuado manejo del producto a lo largo de la cadena productiva. Si no se maneja adecuadamente la calidad e inocuidad de los productos, sea este el MBGC u otro cereal, legumbre o fruta, lamentablemente se pierden muchas oportunidades de generar exportaciones y esto nos afecta negativamente, ya que disminuye nuestras posibilidades de crecer económicamente como país.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherE70.S0714-T BAN UNALM
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12996/4807
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molina
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectMaíz
dc.subjectProducción
dc.subjectValor añadido
dc.subjectCompetencia económica
dc.subjectPolítica de comercialización
dc.subjectAnálisis de insumo - producto
dc.subjectCalidad
dc.subjectMercadeo
dc.subjectOferta y demanda
dc.subjectPrecios de mercado
dc.subjectInformación situación del mercado
dc.subjectDatos de producción
dc.subjectCostos de producción
dc.subjectAnálisis de costos y beneficios
dc.subjectEvaluación
dc.subjectPerú
dc.subjectMaíz Blanco Gigante
dc.subjectCadenas productivas
dc.subjectRegión Cusco
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00
dc.titleCadena productiva para la exportación del Maíz blanco gigante del Cusco en grano seco ( Zea mays L.)
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni20590729
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9118-0662
renati.author.dni45530586
renati.discipline811036
renati.jurorArteaga Donayre, William Alberto
renati.jurorBlas Sevillano, Raúl
renati.jurorMontes Yarasca, Isabel M.
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional
thesis.degree.disciplineAgronomía
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía
thesis.degree.nameIngeniero Agrónomo

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