Listar Dpto. Acad. Fitotecnia por autor "Castro Suárez, Álvaro Sebastián"
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Aclimatación de plantas in vitro de Stevia rebaudiana B. en tres ambientes controlados
Castro Suárez, Álvaro Sebastián (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Stevia rebaudiana B. (Asteracea) es una especie originaria de Paraguay, apreciada por el poder edulcorante de sus hojas que es 300 veces mayor que el de la sacarosa, contiene diversos esteviósidos y rebaudiósidos que no ...