Control biológico y químico de Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary en alcachofa (Cynara scolymus L.)

Abstract

Se realizó un ensayo experimental en La Molina bajo condiciones de laboratorio e invernadero, con la finalidad de evaluar la eficacia del control biológico y químico de Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary en alcachofa (Cynara scolymus L.). El diseño estadístico empleado fue el Completamente al Azar (D.C.A.) con 4 repeticiones por tratamiento y se realizó la Prueba de Comparación de medias de Tukey (p=0.05) para todas las variables evaluadas tanto in vitro como en invernadero. En la prueba in vitro los productos químicos que inhibieron al 100% el crecimiento micelial (cm) de S. sclerotiorum al séptimo día de evaluación fueron: carbendazim 1 L/ha (Fordazim 5 FW), iprodione 2 Kg/ha (Rovral 50% PM), boscalid 1 Kg/ha (Cantus 500 WG). El clorotalonil 3 L/ha (Clortosip L 500) inhibió 97,5% y el sulfato de cobre pentahidratado 2 L/ha (Phyton-27) 59,5%. Entre los productos biológicos, el Bacillus subtilis 3 L/ha (Serenade) inhibió al 100% y Trichoderma harzianum 0,3 Kg/ha (Tricho-D) 33,3%. En la fase de invernadero, los tratamientos que presentaron la menor incidencia de plantas infectadas fueron: boscalid (0,0%), iprodione (10%), T. harzianum (15%), carbendazim (15%), clorotalonil (20%), B. subtilis (22,5%) y sulfato de cobre pentahidratado (22,5%). El testigo presentó el 100% de las plantas infectadas. El AUDPC de los tratamientos en los cuales se aplicó un control estadísticamente no presentaron diferencias significativas entre ellos, pero si todos con el tratamiento testigo. Las variables biométricas evaluadas con un producto químico o biológico superaron significativamente el promedio alcanzado por el testigo

A trial was conducted in La Molina to evaluate in vitro and under greenhouse conditions the efficacy of biological and chemical control for Sclerotinia sclerotiorum in artichoke. The fungicides used were: carbendazim 1 L/ha, chlorotalonile 3 L/ha, copper sulfate pentahidratate 2 L/ha, iprodione 2 kg/ha and boscalid 1 kg/ha. The biofungicides used were: Trichoderma harzianum 0,3 kg/ha and Bacillus subtilis 3 L/ha and a check (without spraying). In vitro trial, the chemicals that inhibited up to 100% the micelial growth (cm) of S. sclerotiorum after the 7th days of evaluation were: carbendazim 1 L/ha, iprodione 2 Kg/ha and boscalid 1 kg/ha. Cholorotalonile inhibited 97,5% and copper sulphate pentahidratate 59,5%. The biofungicides: B. subtilis inhibited 100% and T. harzianum only 33,3%. In the greenhouse trial, the best treatments that induced the lower incidence of infected plants were: boscalid (0,0%), iprodione (10%), T. harzianum (15%), carbendazim (15%), chlorotalonile (20%), B. subtilis (22,5%) and copper sulfate pentahidratate (22,5%). The check had 100% infected plants. The AUDPC treatments did not show statistical differences between them, only with the check. Biometric variables evaluated with chemical or biological product had statistical significance than the average check