ListarAGR-HO Tesis por tema "Tecnología postcosecha"
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Aplicación poscosecha de 1-metilciclopropeno en frutos de mango (Mangifera indica l.) cv. Kent
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de un inhibidor de etileno (1-metilciclopropeno (1-MCP)) en la conservación poscosecha de frutos de mango cv. Kent bajo condiciones de medio ambiente y refrigeración ... -
Manejo poscosecha de Annona cherimola en el valle de Puchka - Ancash para la producción de pulpa
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El desconocimiento del manejo de la poscosecha, en el Perú, ha limitado significativamente su desarrollo; la totalidad de recursos humanos y económicos se orientan básicamente a las labores antes de la cosecha, razón por ... -
Manejo poscosecha del Espárrago (Asparagus officinalis) bajo condiciones de Olmos
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)El Perú como país megadiverso, cuenta con una agrobiodiversidad de especies vegetales que son utilizadas para diferentes propósitos. Entre ellos tenemos al espárrago. Esta especie se cultiva en la costa del Perú, siendo ... -
Producción orgánica de Orégano (Origanum vulgare L.) para exportación por pequeños agricultores de Puquina, Moquegua
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)Este trabajo presenta la experiencia profesional desarrollada con la Asociación de Productores para la Agro Exportación de Puquina (APPAP), Moquegua, dedicada a la producción agrícola y conformada por 50 socios activos, ... -
Respuesta de tres antitranspirantes y bactericida sobre la vida postcosecha de inflorescencias de Musa coccinea H.C. Andrews
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)Se evaluó el efecto de la aplicación de tres antitranspirantes (Stress Relief 35 ® , Vapor Gard ® y goma de tara) con y sin uso de bactericida, sobre el porcentaje de pérdida de peso fresco (%), daño observado (grados ...