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Caracterización de planteles en los sistemas de producción alpaquera de la sierra central
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2012)
El presente estudio tuvo como propósito caracterizar los planteles de tres sistemas de producción alpaquera de la sierra central; empresas y cooperativas comunales (ECC), granjas comunales (GC) y asociaciones de ganaderos ...
Análisis situacional y prospectiva de pequeños productores de cuyes asociados del valle del Mantaro
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
En un contexto de cambio climático, la producción de cuyes toma importancia en el sistema alimentario por la sostenibilidad de su crianza, la misma que puede ser mejorada fortaleciendo su gobernanza, a través de la asociación ...