Aminoácidos en el rendimiento y calidad en sandía (Citrullus lanatus L.) cv. Titan bajo condiciones del valle de Cañete

Abstract

El presente trabajo de investigación se condujo en el Fundo Don German, ubicado en el valle Cañete – Lima, con el objetivo de evaluar productos a base de aminoácidos y determinar si afectan el rendimiento y la calidad de la sandía. El factor en estudio fueron los productos a base de aminoácidos y las variables evaluadas fueron agrupadas dentro de rendimiento, calidad y materia seca del producto. El experimento se realizó bajo un diseño de bloques completos al azar, con 5 tratamientos y 4 repeticiones teniendo un total de 20 unidades experimentales para la investigación en estudio. Luego se procedió a realizar un análisis de varianza y se usó la prueba de comparación de medias de Duncan para los tratamientos. Las variables que se evaluaron fueron: rendimiento (t/ha), numero de frutos por hectárea (n°/ha), peso de frutos (kg), tamaño de fruto (cm), ancho de fruto (mm), grados brix (°), materia seca (%). Todos los tratamientos donde se aplicó aminoácidos foliarmente demostraron un incremento en el rendimiento comparado con el testigo. El tratamiento con el mayor rendimiento fue donde se empleó Ami-crop, con un rendimiento total de 23.15 t/ha; el tratamiento con Puncher obtuvo mayor número de frutos con un total de 3125 frutos/ha. Los parámetros de calidad de fruto y el % de materia seca con aminoácidos aplicados foliarmente por los tratamientos no fueron afectados significativamente.

This research work was conducted at Fundo Don German, located in the Cañete valley- Lima to evaluate amino acids-based products in watermelon. Variables evaluated were yield, fruit quality (fruit weight average, fruit length and diameter, soluble solids and dry matter). A Randomized Complete Block Design was used, with 4 treatments and 4 repetitions, with a total of 16 experimental. Analysis of variance and duncan means comparison test were performed. All amino acids treatments were foliarly sprayed. The highest yield was observed with Ami-crop with a total yield of 23.15 t/ha; treatment with Puncher produced the highest fruit number with a total of 3125 fruits/ha. Fruit quality parameters (fruit weight, fruit length and diameter and soluble solids and percentage of dery matter) were not affected by the aminoacids evaluated.