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dc.contributor.advisorCasas Díaz, Andrés Virgilio
dc.contributor.authorAlvarez Ordoñez, Patricia Kristel
dc.date.accessioned2023-02-10T16:45:04Z
dc.date.available2023-02-10T16:45:04Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12996/5634
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticulturaes_PE
dc.description.abstractEn el presente trabajo se analiza la producción orgánica en el Perú, desde el 2006, año en que se regularon las normas orgánicas en nuestro país, hasta el año 2020. Asimismo, se muestra el incremento nacional de la producción en superficie orgánica, los principales cultivos, los más exportados y el destino de las exportaciones. Además, se analiza el sistema informático que la Autoridad Nacional viene desarrollando para realizar la trazabilidad del sistema de producción orgánica y mejorar su control, la fiscalización de las entidades de certificación, contando en tiempo real con la información de los procesos de certificación entre el operador y las entidades de certificación. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, es la Autoridad Nacional competente en materia de producción orgánica, creándose la Subdirección de Producción Orgánica, dependiente de la Dirección de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria a quienes se les delega las funciones de fiscalizar la producción, transformación, etiquetado, certificación y comercialización del sistema de producción.es_PE
dc.description.abstractIn the present document, organic production in Peru is analyzed from 2006 (the year in which organic standards were regulated in our country) until 2020. Likewise, the national increase in organic production is shown, the main and most exported crops and the destination of exports. In addition, the computer system that National Authority has been developing to carry out the traceability of the organic production system and improve its control, supervising control entities, having real time information of the certification processes between operator and control entities, is analyzed. SENASA, is the competent National Authority in matters of organic production, creating the Sub-directorate of Organic Production, dependent on the Directorate of Agricultural Inputs and Food Safety which controls the production, transformation, labeling, certification and marketing of the production system.en_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectAgricultura alternativaes_PE
dc.subjectAgricultura orgánicaes_PE
dc.subjectCertificación de la calidades_PE
dc.subjectCertificación orgánicaes_PE
dc.subjectExportacioneses_PE
dc.subjectNormases_PE
dc.subjectPerúes_PE
dc.subjectProcesamientoes_PE
dc.subjectProductos agrícolases_PE
dc.titleMarco normativo y sistema de información de la producción orgánica certificada en el Perúes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineAgronomíaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomíaes_PE
thesis.degree.nameIngeniero Agrónomoes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06es_PE
renati.author.dni42536632es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen_US
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-A7461-3924es_PE
renati.advisor.dni25540691es_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionales_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.discipline811036es_PE
renati.jurorArteaga Donayre, William Alberto
renati.jurorMontes Yarasca, Isabel Maximiliana
renati.jurorSiura Céspedes, Saray


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