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Simulación del rendimiento de quinua (Chenopodium quinoa Willd) con el modelo Aquacrop, bajo escenarios de cambio climático en Puno, Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
El presente trabajo de investigación fue realizado en las localidades de Taraco (Latitud 15° 17' 54" S, Longitud 69°48' 44" W, Altitud 3819 m) y Juliaca (Latitud 15° 26' 39" S, Longitud 70°12' 28.2" W, Altitud 3826 m) en ...
Caracterización de especies de Lasiodiplodia que afectan el cultivo de palto (Persea americana) en la costa peruana
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
La palta (Persea americana Mill.) variedad Hass es un frutal importante y ampliamente cultivada en varios departamentos en la costa del Perú. En los últimos años se ha observado una fuerte incidencia de lesiones o cancros ...
Propiedades funcionales de la fibra dietaría de cáscara de habas (Vicia faba) en ratas Holtzman sometidas a estreñimiento
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
El objetivo del presente estudio fue determinar los contenidos de fibra total, fibra insoluble,
fibra soluble y propiedades funcionales de la cáscara de habas (CH); asimismo, determinar
la performance, producción de heces ...
Influencia de la suplementación de omega 3 y té verde sobre el deterioro cognitivo en ratas inducidas a obesidad
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
La obesidad producida por un excesivo consumo de grasas en la dieta es un factor de riesgo de deterioro cognitivo, demencia e inclusive enfermedades degenerativas. El objetivo de la tesis fue evaluar el efecto de la ...
Influencia del consumo de ácidos grasos de tres fuentes dietarias sobre el tejido adiposo en edad temprana en pollos
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
Estudios demuestran la importancia de la formación saludable del tejido adiposo en los primeros años de vida, ya que repercute en la cantidad de adipocitos presentes en la adultez. Por ello, el objetivo fue evaluar la ...
Búsqueda de variantes de ferritina con elevada capacidad de acumulación de hierro en la levadura Saccharomyces cerevisiae
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
La alta incidencia de anemia en el Perú se debe en gran medida al bajo consumo de alimentos ricos en hierro, siendo los más afectados los niños menores de cinco años y las mujeres en estado de gestación. Es por tanto de ...
La urea y micronutrientes foliares en la producción de durazno (Prunus persica B.) cv. Blanquillo en Maya, callejón de Huaylas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
El nitrógeno es un macronutriente principal que es requerido por las plantas debido a su efecto en la formación de proteínas, sin embargo, su exceso es negativo en la producción, lo que puede verse complementado con la ...
Cytogenetic Mapping of 35 New Markers in the Alpaca (Vicugna pacos)
(MDPI, 2020)
Alpaca is a camelid species of broad economic, biological and biomedical interest, and an essential part of the cultural and historical heritage of Peru. Recently, efforts have been made to improve knowledge of the alpaca ...
Ganadería lechera en el Moshav Nahalal de Israel y su propuesta de implementación en el contexto de la costa peruana
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
El presente estudio se basó en los datos, tomados en noviembre del año 2018, de 15 productores de ganado lechero de la región de Haemek (Moshav NAHALAL), ISRAEL; el objetivo fue formular una propuesta de implementación ...