ListarMAESTRÍAS por tema "Necesidades alimentarias"
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Consumo de cinco especies de mamíferos silvestres (Agouti paca, Dasyprocta variegata, Mazama americana, Tayassu tajacu, Dasypus novemcinctus) en la provincia de Tingo María - Huánuco, Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2005)El presente trabajo tuvo como objetivo general hacer un diagnóstico de las implicancias del consumo de carne de monte de cinco especies comúnmente cazadas de fauna silvestre (Agouti paca "majas", Dasyprocta variegata ... -
Estimación del requerimiento de aminoácidos esenciales del paiche (Arapaima gigas) en base a la composición de aminoácidos en el músculo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)El objetivo de la presente investigación fue estimar el requerimiento de aminoácidos esenciales (AAE) para Paiche, utilizando el perfil de aminoácidos esenciales del músculo, para lo cual se utilizaron 8 juveniles de Paiche ...