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Búsqueda de resistencia al Tizón tardío (Phytophthora infestans (Mont.) De Bary) en especies silvestres de Papa del Germoplasma del CIP
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
El tizón tardío causado por el oomiceto Phytophthora infestans Mont. de Bary, es una de las enfermedades más destructivas del cultivo de papa a la cual se enfrenta el agricultor peruano. Los programas de mejoramiento ...
Control de calidad en uva de mesa (Vitis vinífera l.) para exportación en el Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
El objetivo del presente trabajo es mostrar lo que significa el término calidad en la uva de exportación producto de la experiencia adquirida en el sector agroexportador de uvas de mesa para el mercado de Norte América, ...
Experiencias en el manejo de Golofa sp. en campos de Lima Golf Club
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo describir algunas experiencias de un plan de Manejo Integrado de Plagas (M.I.P.) para Golofa sp. (Coleóptera: Scarabaeidae) en los campos de Lima Golf Club ubicadas ...
Densidad de siembra, producción y calidad de semillas de Páprika (Capsicum annuum L.) en La Molina
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
La presente investigación titulada “Densidad de siembra, producción y calidad de semillas de páprika (Capsicum annuum L.) en La Molina” se desarrolló a través de la evaluación de cuatro densidades de siembra, desde el ...
Respuesta de citoquinina y auxina en la micropropagación in vitro de la Fresa (Fragaria x ananassa Duch) cv. Aroma
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
En la actualidad se está empleando técnicas de micropropagación in vitro, porque se pueden obtener plantas libres de enfermedades con altas tasas de multiplicación y rejuvenecidas de alta calidad durante cualquier época ...
Manejo integrado de Erysiphe necator en Uva de mesa. Estudio comparado de casos en el Valle de Ica
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
El presente ensayo se centra en el estudio del manejo integrado de Erysiphe necator, también conocido como oidiosis o mildiú pulvurulento, en el cultivo de uva de mesa en el valle de Ica. Es relevante destacar que, las ...
Morfología y concentración de Hierro y Zinc en tubérculos de clones avanzados de papas nativas (Solanum spp.) en Cusco
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
En el Perú existe gran diversidad de papas nativas que se diferencian por los distintos tamaños, formas, colores de piel y pulpa, sabores y texturas. Son fuente de micronutrientes como hierro y zinc, los cuales cumplen ...
Requisitos y procedimientos para el correcto etiquetado de productos orgánicos de las principales normas extranjeras EU, NOP, JAS y Canadá
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
Obtener la certificación orgánica tiene su origen en la creciente preocupación general de gobiernos, empresas, grupos interesados y la ciudadanía por proteger el medio ambiente. La certificación es otorgada por organismos ...
Certificación orgánica y sistema interno de control en la producción de Palta (Persea americana Mill) en Nasca - Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
El presente trabajo tiene como objetivo informar la experiencia alcanzada en la implementación de un sistema interno de control en la empresa ALCOAXARQUIA PERU
Situación actual de la inocuidad y desarrollo de un plan HACCP para Quinua (Chenopodium quinoa, Willd.)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
El presente Trabajo de Suficiencia Profesional es desarrollado en base a la experiencia personal como auditor y coordinador de proyectos, principalmente para desarrollo de Sistemas HACCP para producción primaria, así como ...