Repositorio Insitucional - UNALM: Envíos recientes
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Comportamiento físico - mecánico del ladrillo de concreto Tipo IV
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)La presente investigación tiene por objetivo evaluar el ladrillo de concreto tipo IV de cuatro huecos que ha sido modelado y elaborado en el Laboratorio de Prueba y Ensayo de Materiales de la FIA - UNALM. La calidad de los ... -
Evaluación, reestructuración e implementación del sistema de riego por goteo en cultivo de vid Campo Carmín - Agricola Santiago Queirolo, Ica
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)Los campos de la Agrícola Santiago Queirolo SAC, se encuentran ubicadas en el departamento de Ica. El campo evaluado en el presente trabajo se denomina Carmín y cuenta con 54 ha. de vid variedad quebranta. De acuerdo al ... -
Requerimiento de agua para el césped americano (Stenotaphrum secundatum) empleando riego por goteo subterráneo, durante el otoño en la UNALM
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)La presente investigación tuvo como objetivo estudiarla lámina de riego más adecuada para mantener un césped de buena calidad empleando riego por goteo subterráneo, donde la evaluación se basó en fines paisajísticos así ... -
Coeficiente de cultivo para el césped americano (Stenotaphrum secundatum) utilizando lisímetros de drenaje, durante la estación de otoño - UNALM
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El césped americano (Stenotaphrum secundatum) está presente en 2400 has en la ciudad de Lima. Debido a ello, el entendimiento y la determinación del requerimiento hídrico del césped en estudio es de gran interés desde el ... -
Condiciones de salinidad y recuperación de los suelos de la cancha pública de golf-San Bartolo, Lima
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)La presente investigación consistió en evaluar las condiciones de salinidad y sodicidad del suelo de la Cancha Pública de Golf ubicada en el distrito de San Bartolo, Lima, con fines de recuperación y, posteriormente, ... -
Alternativas para la estabilización de la quebrada Cantuta II con fines de mitigación de huaycos
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El Perú por su ubicación y por la naturaleza de una geografía abrupta añadido a agentes externos como el Fenómeno de El Niño, es un candidato idóneo para el desarrollo de huaycos.Los huaycos son eventos geodinámicos cíclicos ... -
Las fibras naturales como refuerzo sísmico en la edificación de viviendas de adobe en la costa del departamento de Ica
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)Esta tesis presenta el estudio de una edificación de adobe reforzada con la fibra natural henequén, extraída de la planta Agave Fourcroyde. La zona escogida para esta investigación fue la Región Ica, porque allí predominan ... -
Identificación de aspectos y valoración de impactos ambientales en la Planta de Alimentos Balanceados de la UNALM
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente trabajo de titulación se sitúa en el campo de aplicación de la norma ISO 14001, específicamente en el apartado 4.3.1, como primer paso para la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) en la Planta ... -
Vulnerabilidad y adaptación al cambio climático de familias ganaderas de la ecorregión Jalca en Cajamarca
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El objetivo de la presente investigación fue determinar el grado de vulnerabilidad al cambio climático a escala de familias ganaderas de la ecorregión jalca. El estudio comprendió el diagnóstico estático de familias ganaderas ... -
Aplicación del diseño de mezclas en la elaboración de chorizo ahumado utilizando carne de alpaca (Lama pacos) y carne de cordero (Ovis aries)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2004)Pendiente de autorización de autor -
Efecto del tipo de aturdimiento sobre las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de la carne de conejo (Oryctolagus cuniculus L. 1758)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2007)Pendiente de autorización de autor -
Determinación del efecto de la inclusión de mono y diglicéridos en la estabilidad, adhesividad y costos de elaboración de paté de hígado de pollo aplicando el método de diseño de mezclas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2010)Pendiente de autorización de autor -
Incorporación de carne de caracol (Helix aspersa Muller), en la elaboración de nuggets utilizando la aplicación del método de diseño de mezclas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2008)Pendiente de autorización de autor -
Efecto de la adición de selenio orgánica en la dieta sobre la estabilidad oxidativa de la carne de pollo (Gallus gallus)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2013)Pendiente de autorización de autor -
Evaluación de las propiedades tecnológicas y estabilidad oxidativa en la carne de alpaca (Vicugna pacos) envasada al vacío a 4°C
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2013)Pendiente de autorización de autor -
Evaluación de la inclusión de quinua (Chenopodium quinoa) o papa (Solanum tuberosum) en la elaboración de cabanossi con carne de alpaca (Vicugna pacos)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)En proceso -
Estudio de las características de las tormentas máximas en la sierra central del Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2012)Pendiente de autorización de autor -
Evaluación del efecto del cambio climático sobre la disponibilidad hídrica en la cuenca alta y media del río Jequetepeque
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2013)Pendiente de autorización de autor -
Estudio de cuatro métodos para la obtención de glucosa a partir de almidón de camote (Ipomoea batatas (L.) Lam.)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 1995)Pendiente de autorización de autor -
Obtención de esteviósido en polvo a partir de hojas de estevia (Stevia rebaudiana Bertoni)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2003)Pendiente de autorización de autor