Repositorio Insitucional - UNALM: Envíos recientes
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Determinación de la calidad microbiológica en moluscos bivalvos y agua de mar en la bahía de Sechura - Piura
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)Se investigó los niveles de Escherichia coli y detección de Salmonella spp en tejido de conchas de abanico (Argopecten Purpuratus), pico de pato (Tagelus dombuii) y palabritas (Donax sp) mediante el método horizontal para ... -
Cambios físico-químicos, microbiológicos y sensoriales de la anchoveta (Engraulis ringens) fresca en corte HGT a diferentes condiciones de envasado
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)Se evaluó y comparó el efecto del envasado en atmósfera modificada (EAM, 60% CO2 y 40% N2), vacío (EV) y aire (A) sobre indicadores físico-químicos, microbiológicos y sensoriales en anchoveta fresca en corte HGT bajo ... -
Evaluación de criterios para la selección de plantas de papa por resistencia a la sequía
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 1989)La experimentación se concentró en el estudio de la reacción a la tensión de humedad en plantas y esquejes de diferentes genotipos, todos ellos ubicados en invernaderos sin facilidades de control ambiental. Se incluyeron ... -
Contenido de ß-caroteno, hierro y zinc en genotipos de camote (Ipomoea batatas L.) durante el almacenamiento, cocción y elaboración de pan
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El camote es uno de los alimentos básicos que han sido asignados para combatir la deficiencia de micronutrientes en especial la deficiencia de vitamina A, hierro y zinc. El presente estudio pretende contribuir con la ... -
Comparación de parámetros hematológicos en juveniles de paiche (Arapaima gigas Cuvier, 1829) cultivados en sistemas con biofloc y de recirculación
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)Tesis en proceso de presentación de artículo científico. Embargo hasta el 30 de setiembre del 2019. -
Pérdida de peso en frutos de seis híbridos de pimiento tipo ancho (Capsicum annuum L.) bajo las condiciones de Casma
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)El presente trabajo de investigación se realizó en los arenales cercanos a la zona agroindustrial de Casma cerca al Fundo “Santa Delfina” donde se cosecharon los pimientos Anchos a tratar, ubicado a 1.5 km. del Fundo y a ... -
Pseudomonas de rizósfera de palto (Persea americana Mill.) con actividad biocontrolodara de Phytophthora cinnamomi Rands, aisladas en costa central del Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)En la rizósfera como zona de actividad biológica, se pueden encontrar diversidad de microorganismos como bacterias del género Pseudomonas que se caracterizan por controlar patógenos como Phytophthora cinnamomi, también por ... -
Génesis, morfología, clasificación y susceptibilidad de suelos de la parte media de la cuenca del río Abujao Región Ucayali
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El presente estudio se realizó en la cuenca media del rio Abujao, a fin de obtener una fuente fiable de información para un manejo eficiente de los recursos naturales existente. Los objetivos fueron: caracterizar física, ... -
Propuesta de herramientas hidrológicas en la normatividad vigente para el aprovechamiento de los recursos hídricos
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)La presente investigación tuvo como objetivo, de la revisión crítica conceptual y aplicativa, proponer modificaciones a la normatividad de aguas vigente, para mejorar la toma de decisiones de ingeniería y gestión, orientadas ... -
Evaluación del sistema de gestión de la planta de tratamiento de efluentes industriales de Esmeralda Corp. S.A.C.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el sistema de gestión ambiental de la planta de tratamiento de aguas residuales de Esmeralda Corp. S.A.C., mediante un diagnóstico y una propuesta de mejora. ... -
Impacto del uso recreativo sobre la fauna macrobentónica en playas arenosas de la ciudad de Bahía de Caráquez, Manabí, Ecuador
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El intermareal es un vínculo crítico entre los sistemas terrestres y marinos. La comunidad macrobentónica intermareal contiene diversos organismos consumidores de nutrientes y que a su vez son presas de organismos superiores ... -
Caracterización fenotípica de líneas avanzadas de fríjol (Phaseolus vulgaris L.)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El objetivo del presente trabajo fue caracterizar fenotípicamente 63 líneas avanzadas de fríjol voluble (Phaseolus vulgaris L.) resistentes al virus del mosaico común [Bean common mosaic virus (BCMV) y Bean common mosaic ... -
Estabilidad genética de germoplasma de olluco (Ullucus tuberosus Caldas) conservado ex situ
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)Los objetivos del presente trabajo fueron: 1) determinar la estabilidad genética de 236 accesiones de olluco (Ullucus tuberosus Caldas), del banco de germoplasma conservado en el Centro Internacional de la Papa (CIP) bajo ... -
Efectividad de cuadro acaricidas en el control del ácaro (Varroa destructor) en abejas (Apis mellifera L.)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)La varroasis de la abeja Apis mellifera es considerada la plaga que causa mayor impacto económico en la apicultura mundial. Existe la necesidad de investigar nuevas alternativas de control y ampliar el espectro de productos, ... -
Metasulfonato de tricaína y eugenol como anestésicos en juveniles de Arapaima gigas (Cuvier, 1829) "paiche" mediante aspersión directa en branquias
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)Tesis en proceso de presentación de artículo científico. Embargo hasta setiembre del 2019 -
Retención proteica y lipídica corporal de juveniles de tilapia gris (Oreochromis niloticus) cultivados en sistemas biofloc a diferentes relaciones C:N
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)La presente investigación evaluó los efecto de tres relaciones carbono:nitrógeno (C:N) en cultivos de sistema biofloc (SBF) sobre la retención proteico y lipídico corporal de juveniles de Oreochromis niloticus, parámetros ... -
Estimación de biomasa aérea de Inga edulis mart. y Coffea arabica L. en el Alto Mayo, San Martín
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)Este estudio evaluó la cantidad de biomasa aérea de los árboles de Inga edulis y arbustos de Coffea arabica que crecen en sistemas agroforestales en el Alto Mayo, San Martín. Se estimó la biomasa aérea total de cada individuo ... -
Extractos de algas marinas en el rendimiento y calidad de ají escabeche (Capsicum baccatum var. pendulum) bajo condiciones de Cañete
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)Cuatro fuentes de extractos de algas fueron evaluadas en el cultivo de ají escabeche (Capsicum baccatum var. pendulum) en el valle de Cañete – Lima, entre diciembre de 2014 y julio de 2015. Los extractos de algas evaluados ... -
Rendimiento productivo e integridad ósea de pollos de carne en respuesta a suplementación dietaria con diferentes fuentes de fitasa comercial
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El objetivo del presente ensayo fue determinar el efecto de cuatro fuentes de fitasas comerciales sobre el rendimiento productivo y la integridad ósea de pollos de carne de 1 a 28 días de edad. Se utilizaron 300 pollos BB ... -
Reserva de carbono en bofedales y su relación con la florística y condición del pastizal
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)Se evaluaron un total de 9 bofedales en las regiones de Ancash, Arequipa, Huancavelica y Puno a más de 3800 msnm durante la época de secano y de lluvia. Los objetivos de este estudio fueron: determinar la condición para ...