Repositorio Insitucional - UNALM: Envíos recientes
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Gestión de calidad en las líneas de pastas, productos instantáneos y quinua en la empresa Alicorp S.A.A. controles microbiológicos, físicoquímicos y de inocuidad
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente trabajo monográfico está basado en las actividades realizadas en la empresa Alicorp S.A.A, los cuales involucran a la gestión de calidad (control de calidad, saneamiento y aseguramiento de calidad) en las líneas ... -
Relación de la prevalencia y factores de riesgo de la leptospirosis en Santa Clara, Iquitos 2013
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)La leptospirosis es una enfermedad distribuida a nivel mundial con mayor incidencia en las zonas tropicales y subtropicales, en donde afecta a las zonas urbanas y rurales. Existen condiciones que favorecen la transmisión ... -
Detección de núcleos de islas de calor en la Ciudad de Arequipa
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)En el presente estudio se detectó las Islas de Calor urbano en la ciudad de Arequipa (la segunda ciudad más grande del país) por los efectos de cambios en el clima a causa del proceso de urbanización. Se utilizó tres ... -
Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente trabajo monográfico tiene como objetivo analizar el proceso de implementación y operación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional y Medio Ambiente para Yobel SCM S.A.C basado la norma OHSAS ... -
Evaluación de la gestión ambiental en actividades de explotación de hidrocarburos, caso Lote 192
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente trabajo desarrolla una evaluación de la gestión ambiental en las actividades de exploración y explotación de hidrocarburos en el país, tomándose como ejemplo el caso del lote 192 (anteriormente lote 1-AB), ... -
Evaluación de los procesos de implementación y certificación del sistema integrado de gestión ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 y OSHA 18001:2007; en el Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)En el presente trabajo se puede apreciar el proceso de implementación de un sistema de gestión integrado en una organización perteneciente al rubro de servicios; donde dicha implementación fue realizada a través del ciclo ... -
Evaluación del sistema biológico MBBR en la ampliación de capacidad de tratamiento en Ptari existente para aguas residuales de la industria de alimentos
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Debido al incremento de la demanda de la industria de alimentos y al reducido espacio que se le asignan a las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales Industriales (PTARI), el Sistema Biológico de Lecho Móvil, MBBR (Moving ... -
Evaluación de la implementación y funcionamiento de un sistema de gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente de los proyectos de habilitación urbana de una empresa inmobiliaria
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente trabajo se centra en la evaluación de la implementación y funcionamiento del sistema de gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en los proyectos de habilitación urbana de una empresa inmobiliaria ... -
Estudio de la variación temporal y espacial de la calidad del agua de niebla en Las Lomas de Villa María
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)La captación del agua de niebla es una alternativa para obtener agua para consumo en lugares con limitado o nulo acceso al agua potable. La niebla es la principal fuente de agua en algunos ecosistemas, como las Lomas ... -
Implementación del sistema de certificación en seguridad alimentaria (FSSC 22000) en la empresa Bartori SAC
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente trabajo de titulación se desarrolló en la empresa BARTORI S.A.C., ubicada en el Distrito de SANTA MARIA DE HUACHIPA. El objetivo del trabajo fue elaborar, como propuesta de mejora en calidad e inocuidad, el ... -
Producción de un ensilado de residuos de Lisa (Mugil cephalus) para el cultivo de la microalga Tetraselmis suecica (Chlorophyta)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El propósito de este trabajo fue producir un ensilado y determinar los cambios en la composición química y microbiológica de los residuos del fileteado de lisa (Mugil cephalus), fermentados con un consorcio microbiano ácido ... -
Implementación de un sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional en una empresa de servicios
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente trabajo monográfico tiene como objetivo proponer la implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional (SGSSO) para la empresa de Limpieza y Saneamiento Ambiental SERGLOSA S.A.C basado la ... -
Evaluación de la gestión integral de residuos sólidos en el proyecto central hidroeléctrica Cheves - Statkraft Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)En el presente trabajo se evaluará la gestión integral de residuos sólidos durante la construcción del Proyecto Central Hidroeléctrica Cheves (Proyecto Cheves), la Línea de Transmisión de 220 kV y sus respectivas modificaciones, ... -
Períodos húmedo y seco de la sierra sur del Perú en el verano del El Niño 2015-2016
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)En el presente trabajo se realizó el análisis de las condiciones secas y húmedas en el periodo comprendido entre diciembre 2015 y marzo 2016. Condiciones atmosféricas favorecieron un corto periodo de superávit de lluvias ... -
Efecto de la sacarosa y cotiledones sobre el prendimiento de microinjertos in vitro de naranja y Limón (Citrus sp)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente trabajo tiene la finalidad de determinar la influencia de la concentración de sacarosa en el medio de cultivo y presencia de cotiledones del patrón en la microinjertación in vitro de los cítricos Citrus sinensis ... -
Aislamiento y caracterización de la microflora asociada al cultivo de tarwi (Lupinus mutabilis Sweet)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El lupino andino es una leguminosa nativa de la sierra peruana de gran importancia nutricional y cultural. Este cultivo tiene características ventajosas en el sector agrícola, probablemente debido a la microflora asociada ... -
Análisis del uso de la reforestación y la regeneración natural en zonas degradadas de la Amazonía Peruana
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente trabajo muestra una de las principales situaciones negativas por la que atraviesa la región amazónica desde hace décadas, la degradación y/ o afectación de grandes extensiones de terreno en toda esta región. ... -
Verificación del pronóstico de la velocidad del viento y la temperatura del aire con el modelo Brams para la Costa Central
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente trabajo ha tenido el objetivo de realizar una verificación del pronóstico de la velocidad del viento del modelo BRAMS con datos observados de las estaciones meteorológicas de Pisco, Nasca, Aeropuerto Jorge ... -
Eventos lluviosos y secos en la Costa Norte de Perú durante el Niño 2016
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Dada la gran variabilidad espacial de precipitación en el trópico, se utilizó la metodología descrita por Douglas et al. (2009), con el objetivo de distinguir condiciones sinópticas y termodinámicas asociadas a días húmedos ... -
Evaluación del sistema de tratamiento de aguas residuales en la industria alimentaria
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El presente trabajo de investigación denominado evaluación del sistema de tratamiento de aguas residuales en la industria alimentaria tiene como objetivo evaluar el sistema de tratamiento existente en una industria procesadora ...