Repositorio Insitucional - UNALM: Envíos recientes
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Análisis de la población desempleada con experiencia laboral en Lima metropolitana dispuesta a obtener capacitación vía internet
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)El objetivo del trabajo de investigación fue determinar las necesidades de capacitación de la población desempleada con experiencia laboral en Lima Metropolitana que pueden cubrirse vía Internet, como un mecanismo para ... -
Selección de leche de vaca para UHT aplicando su perfil analítico como método predictivo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal obtener un perfil analítico para la selección de leches frescas para el proceso UHT a partir de sus parámetros fisicoquímicos en la etapa de recepción y ... -
Determinación del tiempo óptimo de refinado-conchado de chocolate oscuro aplicando el método variación no significativa en cinética
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)Dentro del proceso de elaboracion de chocolate, la etapa de refinado-conchado es crucial en el desarrollo de las caracteristicas sensoriales y de calidad del producto, ademas implica una etapa que, en comparacion a las ... -
Composición químico proximal, minerales y capacidad antioxidante de hojas de cuatro variedades de quinua (Chenopodium quinoa) en diferentes etapas fenológicas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)La investigación evaluó el efecto del desarrollo fenológico en la composición proximal y capacidad antioxidante en las hojas de quinua Chenopodium quinoa, con el objetivo de determinar el periodo óptimo de corte para su ... -
Rendimiento de nueve líneas F7 del cruce de arveja (Pisum sativum L.) utrillo x usui en La Molina
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)La arveja (Pisum sativum L.) es la tercera leguminosa más cultivada en el Perú y su producción es limitada por el uso de semillas de baja calidad. En este estudio nueve líneas de arveja F7 y sus progenitores Utrillo y Usui ... -
Fluctuación poblacional del ácaro de la yema Colomerus vitis pgst. y control químico en vid cv. red globe en Ica
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)Colomerus vitis Pgst. conocido también como el ácaro de la yema de la vid se ubica generalmente dentro de las yemas de la vid, entre las escamas y en el meristema de las yemas, lo cual hace que complicado su control al ser ... -
Cruzas dialélicas de maíz amarillo duro (Zea mays L.) en la localidad de La Molina
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)Los objetivos fueron estimar el efecto de la aptitud combinatoria general (ACG) y aptitud combinatoria especifica (ACE) de las líneas endogámicas y sus cruzas en maíz amarillo duro; determinar el valor de la heterosis y ... -
Eficiencia de uso de agua en clones de papa (Solanum tuberosum L.) en condiciones de costa central
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)La escasez de agua que se cierne sobre el sector agrícola peruano es cada vez más crítica. Actualmente, existe la necesidad de priorizar su manejo y el de investigar sobre la Eficiencia de Uso de Agua en la planta. La papa ... -
Una metodología de cuantificación de la jerarquía de mitigación del plan de acción de biodiversidad para la construcción del ducto de gas natural del Proyecto Peru LNG
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)Esta investigación fue desarrollada entre fines del año 2014 e inicios del 2015, y actualizada en el presente trabajo, en el marco del Programa de Monitoreo y Evaluación de Biodiversidad (BMAP) del Proyecto PERU LNG. ... -
Distribución espacio-temporal de la comunidad de aves y sus factores de influencia en el distrito de Cajatambo 2015 - 2016
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)Este estudio de caso, pretende reconocer ciertos procesos ecológicos que presentan las comunidades de aves, como sistema complejo adaptativo, en un agroecosistema de la vertiente centro-occidental de los Andes peruanos ... -
Relaciones tróficas del ensamblaje de murciélagos frugívoros en el bosque secundario del fundo Santa Teresa, Satipo-Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)Actualmente, Perú posee una considerable extensión territorial deforestada y de bosques en regeneración debido a actividades antropogénicas. No obstante, los mecanismos para la regeneración natural de ecosistemas, como la ... -
Estudio taxonómico de las especies silvestres y cultivadas de la familia passifloraceae en el departamento de Lima, Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)Dada la importancia económica y ecológica de la familia Passifloaceae, se realizó un estudio taxonómico de las especies silvestres y cultivadas que se distribuyen en el departamento de Lima. Utilizando 205 registros en ... -
Macroinvertebrados bentónicos, indicadores de la calidad ecológica del agua en dos ríos de Lima con distintas actividades productivas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)El objetivo del estudio fue caracterizar, en base al hábitat físico (protocolo SVAP), la calidad del agua (parámetros fisicoquímicos) y la colecta de macroinvertebrados bentónicos (macroinvertebrados), la parte media de ... -
Comportamiento agonístico de Thammomanes ardesiacus asociado a la teoría de defensa económica en bandadas mixtas (Madre de Dios, Perú)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)La teoría de defensa económica sostiene que, cuando el espacio se traduce en recursos la territorialidad es una opción para que un individuo los posea (beneficios) a través de la agresividad ante sus semejantes (costos) ... -
Influencia de la disponibilidad de frutos (familia moraceae) en las dinámicas de fisión-fusión de Ateles chamek (Humboldt, 1812) en el Parque Nacional de Manu
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)La organización social de los monos araña (Ateles chamek) está definida por su sistema fisión-fusión, el cual le permite forrajear lidiando con la variabilidad del medio. Los monos araña son altamente frugívoros, y para ... -
Factores limitantes para la exportación de la alcachofa en conserva de chavimochic para el mercado español del 2008 al 2017
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)La presente investigación analítica y descriptiva no experimental tuvo como objetivo general identificar los factores limitantes de las exportaciones de alcachofa en conserva de Chavimochic al mercado español durante el ... -
Evaluación de la calidad postlarval de camarón Macrobrachium rosenbergii (de Man 1989) producido en ecloserías comerciales mediante pruebas de estrés
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)La presente investigación tuvo por objetivo evaluar la calidad de las postlarvas (PLs) de camarón Macrobrachium rosenbergii producidas en dos ecloserías comerciales: Camaronera Las Palmas – Tarapoto y Camaronera Aqua Prawn ... -
Tolerancia a la salinidad del sustrato de cuatro portainjertos de palto (Persea americana Mill.), injertados con dos cultivares en vivero
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)El palto (Persea americana Mill.) es un cultivo de gran importancia económica, siendo el Perú el segundo exportador mundial; a la vez es un cultivo sensible a la salinidad del suelo, por lo que es importante encontrar ... -
Diseño, construcción y evaluación de un prototipo arrancadora de papa con tracción mecánica, La Molina - 2018
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)La mecanización en el Perú se vuelve importante en todos los campos de la agricultura, especialmente en la cosecha, siendo una de las actividades más caras y laboriosas en el proceso de producción de papas. En 2015, se ... -
Toxicidad del spinetoram y matrine sobre los estados de desarrollo de Chrysoperla externa y Ceraeochrysa cincta
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)El objetivo de esta investigación fue evaluar la toxicidad del spinetoram y matrine sobre los estados de desarrollo de Chrysoperla externa y Ceraeochrysa cincta. Se realizaron ensayos toxicológicos por el método de inmersión, ...