Uso de ensilado a base de residuos de trucha Arcoíris (Oncorhynchus mykiss) como fertilizante orgánico para producción de microalga marina Tetraselmis suecica

Abstract

La necesidad de obtener niveles masivos de microlgas conlleva a la busqueda de nuevos medios de cultivo que aminoren su costo de producción. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar un fertilizante orgánico elaborado a base de ensilado de residuos de trucha arcoíris Oncorhynchus mykiss (FBRT) como medio de cultivo para el crecimiento de la microalga Tetraselmis suecica. El experimento se llevó a cabo en el área de Alimento Vivo del laboratorio de Acuicultura, de la Facultad de Pesquería de la Universidad Nacional Agraria la Molina. Todos los ensayos se realizaron a una salinidad de 30UPS, Tempearatura de 21±2 ºC e intensidad luminosa de 3Klux. Inicialmente, a partir de varias concentraciones del fertilizante (0.5, 1, 2, 3, 4, 5 y 10 ml de fertilizante/L de agua marina), se determinó que la concentración óptima de FBRT para el crecimiento de la microalga era la de 3mlFBRT/LAgua marina (3:1000) y en concentraciones mayores a 5ml ocasionaba mortalidad. Esta concentración fue comparada contra un fertilizante comercial (BAYFOLAN®FORTE) y un fertilizante inorgánico (medio Yashima).Fueron realizados en triplicado en recipientes de 300ml. Se evaluaron la densidad celular (cel ml-1) y contaminación por protozoarios. Al finalizar el experimento la mayor densidad celular se obtuvo con el fertilizante FBRT con una concentración de 142.816 x 104cel ml-1, seguido por el medio Yashima con 65.95 x 104cel ml-1; siendo la concentración más baja la obtenida con el fertilizante BAYFOLAN®FORTE (35.63 x 104cel ml-1.). Respecto a la contaminación por protozoarios, el medio FBRT obtuvo la mayor concentración de protozoarios sin afectar el crecimiento de la microalgas .Se concluye que el fertilizante FBRT puede ser utilizado como medio de cultivo para la microalga Tetraselmis suecica. Se recomienda evaluar su uso para cultivos masivos.

The need to obtain massive cultures of microlgas on a cheaper way,leads to search for new culture media that should reduce their cost of production. In this way, the goal of this research was to evaluate an organic fertilizer made from the silage of by products of trout Oncorhynchus mykiss (FBRT) as a culture medium for growing the microalga Tetraselmis suecica. The present research was carried out in the area of Live Food in the Aquaculture laboratory, of the School of Fisheries of the National Agrarian University la Molina. All tests were performed at a salinity of 30UPS, temperature 21±2ºC and 3Klux of luminity. Initially, from several media concentration (0.5, 1, 2, 3, 4, 5 y 10 ml of fertilizer/L sea water ) it was determined that 3ml FBRT / L sea water (3: 1000) was the optimum concentration of FBRT for microalgae growth and higher concentrations than 5ml caused microalgae mortality. Concentration of 3ml was compared with a commercial fertilizer (BAYFOLAN®FORTE) and an inorganic fertilizer (Yashima medium), each made in triplicate in 300ml vessels. Cell density (cel ml-1) and protozoa contamination were evaluated. At the end of the experiment, the highest growth was obtained with FBRT fertilizer reaching 142,816 x 104cel ml-1, followed by the Yashima medium with 65.95 x 104cel ml-1; and the less growth obtained with the BAYFOLAN®FORTE fertilizer (35.63 x x104cel ml-1. Regarding protozoa contamination, the culture FBRT medium obtained the highest concentrations of protozoa without affecting the growth of the microalgae. it was concluded that the FBRT fertilizer can be used as a culture medium for growth the microalga Tetraselmis suecica. It is recommended to evaluate its use for massive crops.