Producción de semilla híbrida de pimiento (Capsicum spp.) en sistema casa malla en la provincia de Cañete

Abstract

La producción de semilla híbrida en el cultivo de pimiento (Capsicum spp.) consiste en una serie de meticulosos procesos con el fin de alcanzar el objetivo principal: producir una semilla híbrida de calidad (alto porcentaje de germinación, pureza y estar libre de virus). El presente trabajo describe rápidamente cada proceso que interviene en la producción, también menciona las mejoras que se realizaron en cada uno de estos procesos tales como la reducción de la mortalidad de plántulas, incremento en el porcentaje de cuajado y finalmente la implementación de una metodología de estimación, logrando mayor eficiencia en la producción mediante la reducción de mano de obra, suministros y tiempo. Finalmente, se describen propuestas para reducir la infección por virus, siendo uno de los factores que más perjudica la producción en la actualidad.

The production of hybrid seed in the cultivation of pepper (Capsicum spp.) consists of a series of meticulous processes in order to reach the main objective: to produce a quality hybrid seed (high percentage of germination, purity and be free of viruses) . The present work quickly describes each process that intervenes in the production, also mentions the improvements that were made in each of these processes such as the reduction of seedling mortality, increase in the percentage of fruit set and finally the implementation of an estimation methodology achieving greater efficiency in production by reducing labor, supplies and time. Finally, proposals are described to reduce virus infection, being one of the factors that currently harm production the most.