Análisis de la gestión de residuos sólidos de dos empresas procesadoras de recursos hidrobiológicos congelados ubicados en Tumbes (2014-2015)

Abstract

El trabajo de suficiencia profesional realizado es sobre la gestión de residuos generados en las actividades productivas de empresas industriales dedicadas a la actividad del congelado de recursos hidrobiológicos del sector pesquero ubicadas en la Región Tumbes. Para ello se tuvo como información las Declaraciones Anuales de Manejo de Residuos (DMRS), Manifiestos de Residuos Peligrosos (MRSP) y Plan de Manejo de Residuos (PMRS); y evaluar su cumplimiento con respecto a la normativa vigente en los años en que fue presentada la información. Se realizó una investigación de las normas vigentes relacionadas a la gestión de residuos y al sector pesquero, búsqueda y recopilación de información de la situación actual de la gestión de residuos en el Perú y las definiciones que nos ayuden a interpretar la información objeto de estudio. Se tuvo como principales conclusiones que las empresas cumplieron con presentar sus DMRS, en algún momento sus MRSP, y sus PMRS; sin embargo, con algunas oportunidades mejoras en el registro de la información declarada. Lo cual puede ser subsanado con una capacitación por parte de las autoridades competentes a las empresas de los sectores a su cargo para el correcto llenado de las declaraciones. Con relación a los residuos generados, los residuos hidrobiológicos, papel y cartón, plásticos, metales y residuos peligrosos; son parte de la caracterización de sus residuos.

The professional sufficiency work carried out is on the management of waste generated in the productive activities of industrial companies dedicated to the activity of freezing hydrobiological resources of the fishing sector located in the Tumbes Region. For this, information was taken from the Annual Waste Management Declarations (DMRS), Hazardous Waste Manifests (MRSP) and Waste Management Plan (PMRS); and evaluate its compliance with the regulations in force in the years in which the information was presented. An investigation of the current regulations related to waste management and the fishing sector, search and compilation of information on the current situation of waste management in Peru and the definitions that help us interpret the information under study was carried out. The main conclusions were that the companies complied with presenting their DMRS, at some point their MRSP, and their PMRS; however, with some improvement opportunities in the registration of declared information. This can be corrected with training by the competent authorities to the companies in the sectors under their responsibility for the correct completion of the declarations. In relation to the waste generated, hydrobiological waste, paper and cardboard, plastics, metals and hazardous waste; are part of the characterization of their waste.