Planteamiento, instalación y proceso de evaluación de una parcela demostrativa de arándano (Vaccinium corymbosum) en Ica

Abstract

El presente trabajo de suficiencia profesional representa una síntesis de la experiencia profesional desarrollada en el cultivo de arándano (Vaccinium corymbosum) durante la temporada 2023-2024 en la región de Ica, un área que en los últimos años ha ganado protagonismo en la agroindustria peruana por su capacidad productiva y condiciones climáticas favorables. El contenido ha sido elaborado en base al seguimiento directo de una campaña agrícola, aplicando criterios técnicos en cada etapa del proceso. A lo largo del documento, se aborda la planificación previa al establecimiento del cultivo, considerando aspectos como el calendario de actividades, distribución de recursos y selección de insumos. También se describe el manejo agronómico aplicado en campo, incluyendo prácticas como la fertilización, el control fitosanitario, la poda y la cosecha, todas adaptadas a las particularidades del entorno iqueño. El análisis de costos, por su parte, busca ofrecer una visión realista de los costos involucrados y la rentabilidad que podría ser alcanzada, evaluando el proyecto desde una perspectiva técnico financiera. La experiencia recogida durante esta campaña ha permitido identificar tanto los aciertos como los puntos críticos en la gestión del cultivo, lo cual enriquece el enfoque del presente trabajo.

This Professional Proficiency Project represents a synthesis of the professional experience developed in the cultivation of blueberry (Vaccinium corymbosum) during the 2023–2024 season in the Ica region—an area that, in recent years, has gained prominence in the Peruvian agribusiness sector due to its productive capacity and favorable climatic conditions. The content has been developed based on the direct monitoring of an agricultural campaign, applying technical criteria at each stage of the process. Throughout the document, the planning prior to crop establishment is addressed, considering aspects such as the activity schedule, resource allocation, and input selection. The agronomic management applied in the field is also described, including practices such as fertilization, phytosanitary control, pruning, and harvesting, all adapted to the specific conditions of the Ica region. The cost analysis aims to provide a realistic view of the expenses involved and the potential profitability, evaluating the project from a technical and financial perspective. The experience gained during this campaign has made it possible to identify both strengths and critical points in crop management, enriching the approach of this work.