Proceso de certificación de café (Coffea arabica L.) orgánico en el Perú

dc.contributor.advisorJulca Otiniano, Alberto Marcial
dc.contributor.authorPérez Mera, Claudia Ysabel
dc.date.accessioned2018-03-20T15:22:15Z
dc.date.available2018-03-20T15:22:15Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia
dc.description.abstractEl proceso de certificación orgánica de Café (Coffea arabica L.) en el Perú se da bajo tres tipos de modalidades campo (individual o grupo de productores), procesador o comercializador; siendo la más frecuente la certificación a través de grupo de productores y procesador, los cuales deben cumplir con las exigencias de las normas orgánica de Europa CE 834/2007 y CE 889/2008, USDA/NOP 7 CFR Part 205 y Reglamento Técnico de Productos Orgánicos en el Perú DS-044-2006 AG. Actualmente el Perú es el segundo exportador mundial de café orgánico después de México, cuyos principales mercados de exportación son EEUU, Holanda Alemania, Italia y Belgica
dc.description.uriTrabajo de suficiencia profesional
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherE71.P4-T BAN UNALM
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12996/3140
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molina
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectCafé
dc.subjectProducción vegetal
dc.subjectAgricultura orgánica
dc.subjectGarantía de calidad
dc.subjectExportaciones
dc.subjectMercadeo
dc.subjectPerú
dc.subjectCafé orgánico
dc.subjectCertificación
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06
dc.titleProceso de certificación de café (Coffea arabica L.) orgánico en el Perú
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni08351817
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3433-9032
renati.author.dni10866520
renati.discipline811036
renati.jurorCasas Díaz, Andrés Virgilio
renati.jurorBlas Sevillano, Raúl Humberto
renati.jurorSiura Céspedes, Saray
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional
thesis.degree.disciplineAgronomía
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía
thesis.degree.nameIngeniero Agrónomo

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