Manejo de fertirriego para la nutrición del Pimiento Piquillo (Capsicum annuum L.) en Chavimochic

Abstract

En el presente documento se explica el manejo convencional de la nutrición y fertirriego del pimiento Piquillo en Virú – La Libertad, además de algunas propuestas de mejora ejecutadas en estos aspectos. El cultivo se caracteriza por una alta demanda de trabajadores en la cosecha, la que fue disminuida a través de una mayor provisión de nitrógeno que nos llevó a tener plantas más altas y de mayor área foliar. El resultado del cambio en la fertilización fue obtener la cobertura necesaria para que los frutos no se deshidraten, y que esto permita concentrar y reducir el número de entradas. A futuro, se espera conseguir mejores resultados en este sentido, ya que hay nuevas referencias de campos que dieron todo su rendimiento en una sola entrada.

This document explains the conventional management of nutrition and fertigation of the Piquillo pepper in Virú - La Libertad, together with some improvement proposals carried out in these aspects. The crop is characterized by a high demand for workers at harvest, which was decreased through a greater supply of nitrogen that led us to have taller plants and greater leaf area. The result of the change in fertilization was to obtain the necessary coverage so that the fruits do not dehydrate, and that this allows concentrating and reducing the number of entries. In the future, it is expected to achieve better results, since there are new reference fields that gave their full yield in a single harvest entry.