Caracterización de las propiedades tintóreas del extracto de nogal (Juglans neotropica Diles) proveniente de la cuenca alta del río Zaña

Abstract

En los últimos años se observa un incremento en la demanda de los colorantes naturales, destacándose el uso del nogal (Juglans neotropica Diels), del cual es posible obtener una amplia variedad de matices para teñir telas a partir del colorante de hojas, fruto y corteza. A pesar de la importancia del colorante obtenido de nogal, la información técnica existente es únicamente a nivel artesanal, no habiendo información sobre las propiedades físicas químicas y rendimientos para su caracterización y aceptación. El presente estudio evaluó las propiedades tintóreas (porcentaje sólidos, índice refracción, pH y absorción luz ultravioleta) de extractos obtenidos de hoja, fruto y corteza de tres clases diamétricas, así mismo evaluó la calidad de tinción y los colores obtenidos en función al tipo de tela teñida. El área de estudio se ubico en la parte alta de la cuenca del Zaña en la provincia de San Miguel, región de Cajamarca. Para el estudio se recolectaron muestras de hojas, frutos y corteza de 15 árboles de diferentes clases diamétricas. Los resultados del análisis estadístico demostraron que el porcentaje de sólidos y el pH varían en función a la parte del árbol utilizada sin embargo no varían en función a la clase diamétrica; y el índice de refracción es utilizado como control del proceso. La absorción de luz varía en función a la clase diamétrica y la parte del árbol. Asimismo, la solidez del colorante a la luz varía en función a la parte del árbol y al tipo de tela usado. A partir de los resultados se concluyo que es preferible utilizar las hojas de nogal para la obtención de colorante y la lana de oveja para la tinción