Validación de un envase PET que contiene 20% de PET reciclado post consumo para envasado de refrescos

dc.contributor.advisorSalas Valerio, Walter Francisco
dc.contributor.authorEspiritu Apolinario, Jhon Tomas
dc.date.accessioned2022-12-07T17:15:07Z
dc.date.available2022-12-07T17:15:07Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
dc.description.abstractEl presente trabajo tuvo como objetivo validar el uso de una preforma PET de 13,5 g con 20% de PET-PCR (post consumer recycled) para el envasado de una bebida tipo refresco en la presentación de 500 mL. El proceso de validación abarcó evaluaciones en las fases pre productivas, productivas y post productivas. Este trabajo se inició con la evaluación documentaria de la información técnica y sanitaria del material, seguidamente se evaluó las medidas de peso, altura, diámetro externo y altura tope precinto de la preforma y posterior al proceso de soplado se evaluó las medidas de altura y perfil de espesores de la botella obtenida a partir de la preforma. Los resultados mostraron que las variables evaluadas cumplen con lo especificado para un material estándar (100% virgen). La segunda parte del trabajo evaluó el desempeño de la botella en línea de producción, en esta fase se verificó que los controles realizados a la integridad del envase, presión interna y torques de aplicación y remoción se encuentran dentro de los parámetros estándares de trabajo. Finalmente, se realizaron pruebas complementarias comparativas, como los ensayos de compresión y tracción, así como las pruebas de apilamiento y transporte, esto con el fin de evaluar las características mecánicas del envase. Los resultados indicaron que no existen diferencias significativas frente a un patrón o referencia. Complementariamente se realizó un estudio de tiempo de vida acelerado, donde se estimó un tiempo de vida útil del producto de 6,21 meses a una temperatura de 35°C.
dc.description.abstractThe objective of this work was to validate the use of a 13.5 g PET preform with 20% PET PCR (post consumer recycled) for the packaging of a soft drink in the 500 mL presentation. The validation process included evaluations in the pre-productive, productive and post productive phases. This work began with the documentary evaluation of the technical and sanitary information of the material, then the measurements of weight, height, external diameter and height of the preform seal were evaluated and after the blowing process the height and profile measurements were evaluated. of thicknesses of the bottle obtained from the preform. The results showed that the variables evaluated comply with what is specified for a standard material (100% virgin). The second part of the work evaluated the performance of the bottle in the production line, in this phase it was verified that the controls carried out on the integrity of the container, internal pressure and application and removal torques are within the standard working parameters. Finally, complementary comparative tests were carried out, such as compression and traction tests, as well as stacking and transport tests, this in order to evaluate the mechanical characteristics of the container. The results indicated that there are no significant differences compared to a standard or reference. In addition, an accelerated life time study was carried out, where a product life time of 6,21 months was estimated at a temperature of 35°C.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12996/5544
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molina
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectBebida
dc.subjectPlástico reciclado
dc.subjectEnvasado
dc.subjectEvaluación de la investigación
dc.subjectPerú
dc.subjectValidación
dc.subjectEnvases pet
dc.subjectPost consumo
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
dc.titleValidación de un envase PET que contiene 20% de PET reciclado post consumo para envasado de refrescos
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni08848043
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4143-4003
renati.author.dni43436455
renati.discipline721026
renati.jurorVargas Delgado, Luis Fernando
renati.jurorMorales Soriano, Eduardo Reynaldo
renati.jurorChire Fajardo, Gabriela Cristina
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional
thesis.degree.disciplineIndustrias Alimentarias
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias
thesis.degree.nameIngeniero en Industrias Alimentarias

Files

Original bundle

Now showing 1 - 3 of 3
Loading...
Thumbnail Image
Name:
espiritu-apolinario-jhon-tomas.pdf
Size:
2.64 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Texto completo
Name:
Ouriginal Report - originalidad TSP - ESPIRITU APOLINARIO JHON.pdf (D134106747).pdf
Size:
390 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Informe originalidad
Name:
11. Formulario de autorización de depósito del TSP_Jhon Espiritu Apolinario.pdf
Size:
735.71 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Autorizacion

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Name:
license.txt
Size:
1.63 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:

Collections