Niveles de fósforo y su efecto en el rendimiento y calidad del cultivo de sandía (Citrullus lanatus) CV. Black Fire en Cañete

Abstract

Se realizó un ensayo experimental en campo; en el departamento de Lima, provincia y distrito de Cañete, fundo Don Germán de la UNALM, con la finalidad de evaluar el efecto de distintos niveles de fósforo aplicados en la fertilización de fondo, en la producción y calidad del cultivo de sandía (Citrullus lanatus cv. Black Fire). Se evaluaron las variables: largo y diámetro del fruto, porcentaje de sólidos solubles, porcentaje de fósforo foliar, porcentaje de materia seca del fruto, número de frutos por hectárea, peso promedio del fruto y rendimiento por hectárea. El diseño estadístico empleado fue el de bloques completamente al azar (D.B.C.A.) con un testigo, cuatro (4) tratamientos y cuatro (4) bloques, y se realizó la prueba de comparación de medias de duncan (p=0.05) para todas las variables. Los tratamientos evaluados fueron: tratamiento 1 (0-0-0), tratamiento 2 (200-0-160), tratamiento 3 (200-80-160), tratamiento 4 (200-160-160) y tratamiento 5 (200-240-160). No se hallaron diferencias significativas entre los tratamientos evaluados y el testigo para las variables diámetro y largo del fruto, porcentaje de solidos solubles del fruto, porcentaje de fósforo foliar, porcentaje de materia seca del fruto, numero de frutos por hectárea y rendimiento por hectárea. Se presentó diferencia significativa entre el tratamiento 2 (200-0-160) y el tratamiento 5 (200-240-160) para la variable peso promedio de fruto, sin embargo esta variable para el presente estudio no influyó directamente en el rendimiento. Para los parámetros de largo del fruto, diámetro del fruto, porcentaje de fósforo foliar, número de frutos por hectárea y peso promedio de frutos, existe una correlación lineal significativa con respecto a las unidades de fósforo aplicadas. Sin embargo para los parámetros porcentaje de sólidos solubles del fruto, porcentaje de materia seca en el fruto y rendimiento por hectárea existe una muy baja relación lineal con respecto a las unidades de fósforo aplicadas, para el parámetro rendimiento por hectárea se encontró una buena correlación cuadrática con respecto a las unidades de fósforo aplicadas. El fósforo aplicado no tuvo efecto en la calidad ni rendimiento del cultivo de sandía (Citrullus lanatus cv. Black Fire) para las condiciones del presente estudio.