Sistema hidropónico: Deep Water Culture (DWC) y sustrato Sogemix en el rendimiento de tubérculos semilla de papa (Solanum tuberosum L.)

Abstract

En el presente estudio investigamos el rendimiento de tubérculos de semilla de papa Solanum tuberosum L. cultivadas en sistema hidropónico Deep Water Culture (DWC) y sustrato. Nuestro análisis abarcó componentes del crecimiento, rendimiento y distribución de los tubérculos. El análisis estadístico se realizó mediante la prueba t de Student, con ajustes para los casos que no cumplieron con los criterios de homogeneidad empleando prueba t modificada y pruebas no paramétricas. Nuestros hallazgos revelaron diferencias notables entre los dos sistemas hidropónicos. Las plantas cultivadas en el sistema DWC eran más altas que las cultivadas en el sistema hidropónico sustrato. Sin embargo, el rendimiento por planta en el sistema sustrato superó significativamente al del sistema DWC, con un notable aumento de ocho veces (200.9 g/planta vs 24.9 g/planta). Asimismo, el rendimiento por unidad de área (m2) fue casi siete veces mayor en el sistema sustrato (8034.2 g/m2) en comparación con el sistema DWC (1036.6 g/m2). Además, el sistema sustrato demostró una tasa de multiplicación superior por planta, produciendo un promedio de 9.2 tubérculos/planta, mientras que ambos sistemas exhibieron tasas de multiplicación comparables por unidad de área (m2). En particular, los tubérculos cosechados del sistema hidropónico DWC cayeron predominantemente en la categoría de cuarto grado (10 g), lo que representa el 52% del total. En resumen, nuestros resultados subrayan la eficacia de un sistema sustrato para la propagación de tubérculos-semillas de papa en condiciones de invernadero. El enfoque basado en sustrato no sólo produjo un rendimiento de tubérculos significativamente mayor por planta y por unidad de área, sino que también facilitó la mayor cantidad de tubérculos de mayor tamaño, lo que indica su superioridad potencial sobre el sistema hidropónico DWC.

In this study, we investigated the production of seed tubers of potatoes cultivated in a Deep Water Culture (DWC) hydroponic system and a substrate-based hydroponic system. Our analysis encompassed various growth components, yield metrics, and tuber distributions based on weight categories. Statistical analysis was conducted using the Student’s t-test, with adjustments made for cases not meeting the criteria of statistical homogeneity, employing modified t-tests and non-parametric tests. Our findings revealed notable differences between the two systems. Plants cultivated in the DWC hydroponic system were taller than those cultivated in the substrate-based hydroponic system. However, the yield per plant in the substrate-based hydroponic system significantly surpassed that of the DWC system, with a remarkable eightfold increase (200.9 g/plant vs. 24.9 g/plant). Similarly, the yield per unit area (m2) was nearly seven times higher in the substrate-based hydroponic system (8034.2 g/m2) compared to the DWC system (1036.6 g/m2). Furthermore, the substrate-based hydroponic system demonstrated a superior multiplication rate per plant, yielding an average of 9.2 tubers/plant, whereas both systems exhibited comparable multiplication rates per unit area (m2). Notably, tubers harvested from the DWC hydroponic system predominantly fell into the fourth-grade category (10 g), representing 52% of the total. In summary, our results underscore the efficacy of a hydroponic substrate system for propagating potato seed tubers under greenhouse conditions. The substrate-based approach not only yielded significantly higher tuber production per plant and per unit area, but also facilitated the production of larger sized tubers, indicating its potential superiority over the DWC hydroponic system.