Azúcar e inhibidores de etileno en la calidad poscosecha de Lilium "Advantage" y "Starfighter"

Abstract

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del azúcar (soluciones con 2 por ciento de azúcar y agua potable como control) y el efecto de los inhibidores de etileno (tiosulfato de plata (TSP), 1-metilciclopropeno (1-MCP) y un testigo) en la calidad poscosecha de dos cultivares de Lilium(„Advantage‟ y „Starfighter‟). Para el análisis de resultados se utilizó un Diseño experimental Completamente al Azar con arreglo factorial 2x3 y 10 repeticiones. En ambos cultivares, la adición de 2 por ciento de azúcar en la solución, promovió una rápida apertura floral, una mayor absorción de agua, una menor pérdida de peso y retrasó su senescencia. Sin embargo, no tuvo influencia sobre la abscisión de tépalos pero afectó negativamente la coloración de hojas. Los tratamientos con TSP lograron un menor porcentaje de hojas cloróticas, un mayor peso fresco y una menor abscisión de tépalos. También se obtuvo una mayor absorción de agua con 1-MCP. Sin embargo, el 1-MCP sólo retrasó la senescencia en „Advantage‟, mientras que el TSP fue más efectivo en „Starfighter‟.

The aim of this work was to evaluated the effects of sugar (2 percent sugar into the vase solution and water as control), and the effects of ethylene inhibitors (silver thiosulfate (TSP), 1-methylcyclopropene (1-MCP) and control) on postharvest quality of two Liliumcultivars ('Advantage‟ y „Starfighter‟). A completely randomized design with factorial arrangement 2x3 and 10 replications was used for the analysis of results. In both cultivars, addition of 2 percent sugar into the vase solution accelerated flower opening, improved water uptake, reduced weight loss and delayed senescence. However, sugar treatments did not affect tepal abscission but adversely affects the color of leaves. Treatment with STS achieved a lower percentage of chlorotic leaves, a higher fresh weight and lower tepals abscission. In addition to these results, 1-MCP increased water uptake. However, 1-MCP delayed senescence on „Advantage‟ while STS was more effective on „Starfigther‟