Métodos de hibridación para la producción de semillas en: Pepinillo (Cucumis sativus), Sandía (Citrullus lanatus) y Zapallito (Cucurbita pepo)

Abstract

La producción de semillas híbridas es un negocio altamente rentable a nivel mundial y el Perú no es ajeno a esta actividad. En el país, dentro de este rubro hay empresas que se dedican a incrementar las semillas de variedades mejoradas y otras empresas dedicadas al mejoramiento genético. La semilla, como cualquier otro producto tiene calidad y está determinada por cuatro componentes: genético, fisiológico, físico y sanitario. En la producción de semillas, una correcta técnica de hibridación puede asegurar una alta pureza genética, aumentando su calidad final e incrementar el rendimiento del cultivo. Para la producción de semillas en Cucurbitáceas se debe tener en cuenta la preparación del macho y la preparación de la hembra donde se deben realizar podas, limpiezas de frutos y flores pasadas. El día de polinización inicia con el corte de flores masculinas frescas, luego se llevan donde se encuentran las hembras para cubrir todo el estigma con polen. Al final de la polinización se realiza la labor de “guardado” que consiste en realizar una poda apical a las plantas con frutos cuajados para evitar la producción de frutos autopolinizados y detener su crecimiento. Este trabajo monográfico, refleja la experiencia vivida durante mi paso en una empresa productora de semillas híbridas, donde se pudo aplicar los conocimientos adquiridos en la Facultad de Agronomía en producción y manejo de semillas.