Respuesta del cultivo de quínua (Chenopodium quinoa Willd.) línea mutante La Molina 89-77 a tres regimenes de riego en condiciones de La Molina

Abstract

La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es una especie nativa que en la última década ha cobrado importancia. El incremento notable de su demanda nacional e internacional está dando lugar al crecimiento de sus áreas de cultivo en la región andina y en la costa. Considerando que en el futuro el país tendrá limitaciones de agua para riego, es importante evaluar e identificar cultivos con tolerancia a sequía, siendo la quinua una alternativa importante. En base a lo anterior, se planteó la presente investigación que tuvo como objetivos determinar la respuesta de la línea mutante 'La Molina 89-77' a limitaciones hídricas, y sus efectos en la Eficiencia de Uso de Agua (EUA) en rendimiento y rentabilidad del cultivo. El experimento fue realizado entre Agosto del 2013 a Enero del 2014 en el campus de la UNALM. La programación del riego se realizó con Cropwat 8.0 de la FAO. Se generó tres regímenes de riego distribuidos en cuatro tratamientos: 100%, 75% y 50% de la lámina de riego, con plástico utilizado como membrana de retención de humedad (T1, T2 y T3, respectivamente) y 100% de la lámina de riego sin plástico (T0); aleatorizados en un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. Los resultados indican que la disminución de los regímenes de riego no tiene efectos significativos en la calidad del grano; pero si ocasiona reducción en: altura de planta, diámetro de tallo, longitud de panoja, número de granos por panoja, días a la maduración y rendimiento de grano. Con los tratamientos TO, T1, T2 y T3 se han utilizado volúmenes totales de riego de 3235 m3/ha, 3235 m3/ha, 2470 m3/ha y 1623 m3/ha obteniéndose rendimientos de grano de 3163 kg/ha, 3333 kg/ha, 3039 kg!ha y 2234 kg/ha, respectivamente. Asimismo, la línea mutante 'La Molina 89-77', muestra a nivel preliminar, una alta EUA en rendimiento, alcanzando un valor máximo de 1,68 kg/m3. Sin embargo, la reducción de los regímenes de riego disminuye también la rentabilidad del cultivo.