Evaluación de nuevos clones de camote (Ipomoea batatas (L.) Lam) con características promisorias para costa central

Abstract

Durante la temporada de primavera verano (1997-1998) en los campos libres de la Universidad Nacional agraria la Molina, Lima. Se realizo un experimento en el que se evaluó el rendimiento de nueve clones de camote, teniendo como testigo a la variedad comercial Jonathan. Se utilizó el diseño experimental de bloques completos al azar. Los tratamientos fueron los clones.: T-1 Clon CC92.079.116; T-2 Clon SR92.095.03.; T-3 CIonSR92.095.08.;T-4 C1onSR92.095.10.; T-5 ClonSR92.332.;T-6 Clon SR92.601.13.; T-7 Clon LM92.075.18; T-8 Clon M89.099; T-9 Clon SR94.379; T-10 (Testigo: Var. Jonathan). Durante el crecimiento del cultivo se evaluó la cobertura foliar, vigor, longitud de tallos, peso fresco del follaje, número y peso de la raíces reservantes totales. En la cosecha se estudió el porcentaje de sobrevivencia, la frecuencia de plantas con raíces reservantes, el rendimiento total por hectárea, el rendimiento por categorías (comercial y no comercial), el porcentaje de rendimiento comercial así como el número y peso promedio de las raíces reservantes comerciales. En el laboratorio se determino el contenido de materia seca y en base a ello se calculó el rendimiento total en peso seco por ha; y por último se evaluó la calidad global de los chips. Los resultados indican que los clones influyeron significativamente en la mayoría de las variables evaluadas durante el crecimiento, salvo en el peso seco del follaje, con cierta tendencia particular de cada clon. En la cosecha se encontró que los clones influyeron significativamente en el rendimiento total y comercial. El clon de mejor rendimiento total fue T4 (Clon SR92.095.10), seguido del resto de genotipos los que muestran diferencias significativas entre ellos. En rendimiento comercial fue mejor el T4 (Clon SR92.095.10) y los de menor rendimiento fueron los tratamientos T1 (CC92.601.13) y T6 (SR92.601.13). El clon que tuvo el mayor contenido de materia seca fue T9 (SR94.379), le sigue el T5 (Clon SR92.332) en tercer lugar el T7 (Clon LM92.075.18 ); por su alto rendimiento, el tratamiento T4 ( Clon SR92.095.10) logró pasar a un primer lugar en rendimiento total de raíces reservantes por ha en peso seco, seguido de los tratamientos T5 (Clon SR92.332) y T9 (SR94.379).

During the spring–summer growing season of 1997–1998, an experiment was conducted at the open research fields of the Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Peru, to evaluate the agronomic performance and yield of nine sweet potato (Ipomoea batatas L.) clones, using the commercial variety Jonathan as the control. The experiment followed a randomized complete block design (RCBD). The treatments were as follows: T1 – Clone CC92.079.116; T2 – Clone SR92.095.03; T3 – Clone SR92.095.08; T4 – Clone SR92.095.10; T5 – Clone SR92.332; T6 – Clone SR92.601.13; T7 – Clone LM92.075.18; T8 – Clone M89.099; T9 – Clone SR94.379; T10 – Control (Var. Jonathan). Throughout the crop growth period, canopy cover, plant vigor, stem length, fresh foliage weight, and the number and total weight of storage roots were recorded. At harvest, survival rate, percentage of plants with storage roots, total yield per hectare, yield by category (marketable and non-marketable), percentage of marketable yield, and the number and mean weight of marketable storage roots were evaluated. In addition, dry matter content was determined in the laboratory, and based on this, total dry weight yield per hectare was calculated. The overall quality of processed chips was also assessed. The results indicated that clone effects were statistically significant for most growth variables, except for foliage dry weight, with distinct performance trends observed among genotypes. At harvest, significant differences were found among clones for both total and marketable yield. Clone T4 (SR92.095.10) exhibited the highest total yield, followed by the remaining genotypes, which differed significantly among themselves. In terms of marketable yield, T4 (SR92.095.10) also ranked highest, while the lowest yields were obtained from T1 (CC92.079.116) and T6 (SR92.601.13). Regarding dry matter content, the highest value was recorded for T9 (SR94.379), followed by T5 (SR92.332) and T7 (LM92.075.18). Due to its superior yield performance, T4 (SR92.095.10) achieved the highest total dry-weight yield of storage roots per hectare, followed by T5 (SR92.332) and T9 (SR94.379).