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Mostrando ítems 1-10 de 7
Análisis organoléptico (7) |
Evaluación (7) |
Perú (7) |
Propiedades fisicoquímicas (3) |
Aptitud para la conservación (2) |
Métodos estadísticos (2) |
Procesamiento (2) |
Salsas (2) |
Acrilamida (1) |
Agentes de carga (1) |