Filtrar por: Materia

Mostrando ítems 1-10 de 5

    Análisis organoléptico (5)
    Composición química (5)
    Evaluación (5)
    Perú (5)
    Procesamiento (4)
    Contenido proteico (2)
    Lupinus mutabilis (2)
    Propiedades fisicoquímicas (2)
    Tarwi (2)
    Acrilamida (1)