Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-10 de 2
Evaluación (2) |
Métodos estadísticos (2) |
Perú (2) |
Propiedades reologicas (2) |
Calidad (1) |
Carne de pollo (1) |
Coloides (1) |
Curvas de flujo (1) |
Elasticidad (1) |
Emulsiones (1) |
Evaluación (2) |
Métodos estadísticos (2) |
Perú (2) |
Propiedades reologicas (2) |
Calidad (1) |
Carne de pollo (1) |
Coloides (1) |
Curvas de flujo (1) |
Elasticidad (1) |
Emulsiones (1) |