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Mostrando ítems 1-10 de 2
Análisis organoléptico (2) |
Procesamiento (2) |
Propiedades fisicoquímicas (2) |
Propiedades reológicas (2) |
Calidad protéica (1) |
Carga microbiana (1) |
Evaluación (1) |
Galletas (1) |
Galletas dulces (1) |
Harina de trigo (1) |