Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-10 de 7
Composición química (7) |
Evaluación (7) |
Perú (7) |
Propiedades fisicoquímicas (7) |
Procesamiento (4) |
Contenido proteico (3) |
Lupinus mutabilis (3) |
Tarwi (3) |
Análisis organoléptico (2) |
Acidez (1) |
Composición química (7) |
Evaluación (7) |
Perú (7) |
Propiedades fisicoquímicas (7) |
Procesamiento (4) |
Contenido proteico (3) |
Lupinus mutabilis (3) |
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Acidez (1) |