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Mostrando ítems 1-10 de 3

    Análisis organoléptico (3)
    Propiedades fisicoquímicas (3)
    Propiedades reológicas (3)
    Evaluación (2)
    Harina de trigo (2)
    Perú (2)
    Procesamiento (2)
    Calidad protéica (1)
    Carga microbiana (1)
    Galletas (1)