Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-10 de 5
Perú (5) |
Procesamiento de alimentos (5) |
Evaluación (4) |
Fructooligosacáridos (2) |
Polymnia sonchifolia (2) |
Aceptabilidad (1) |
Acetilación (1) |
Actividad enzimática (1) |
Almidón (1) |
Almidón modificado (1) |