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Mostrando ítems 1-10 de 3
Composición química (3) |
Contenido proteico (3) |
Evaluación (3) |
Lupinus mutabilis (3) |
Perú (3) |
Propiedades fisicoquímicas (3) |
Tarwi (3) |
Análisis organoléptico (2) |
Procesamiento (2) |
Aislado de proteínas (1) |