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Mostrando ítems 1-10 de 7
Evaluación (7) |
Métodos estadísticos (7) |
Perú (7) |
Propiedades fisicoquímicas (4) |
Análisis organoléptico (2) |
Calidad (2) |
Propiedades reologicas (2) |
Tratamiento térmico (2) |
Técnicas de mercadeo (2) |
Ají nativo (1) |