Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-10 de 11
Evaluación (11) |
Extracción (11) |
Perú (11) |
Variedades (6) |
Temperatura (5) |
Almidón (3) |
Amilosa (3) |
Enzimas (3) |
Gelificación (3) |
Propiedades fisicoquímicas (3) |
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