Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-10 de 5
Propiedades fisicoquímicas (5) |
Procesamiento (3) |
Propiedades reológicas (3) |
Análisis organoléptico (2) |
Evaluación (2) |
Granos (2) |
Lupinus mutabilis (2) |
Perú (2) |
Quinua (2) |
Tarwi (2) |
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Propiedades reológicas (3) |
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