Listar FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS por autor "León Ochoa, Claudia Paula"
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Diseño de una planta tecno-artesanal eco-amigable de producción de pisco en la provincia de Caravelí, Arequipa
León Ochoa, Claudia Paula (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El propósito del estudio fue el diseño de una planta tecno-artesanal eco-amigable para producción de pisco en el valle de Caravelí-Arequipa. En base al diagnóstico de la situación actual, se planteó ambientes colindantes ...