Listar FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS por autor "Aguilar Anco, Angélica Nataly"
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Mejora de la productividad de la línea de pan francés congelado mediante la metodología DMAIC
Aguilar Anco, Angélica Nataly (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El presente trabajo de suficiencia profesional demuestra las competencias del autor para la realización del proyecto de mejora titulado: “MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD DE LA LÍNEA DE PAN FRANCÉS CONGELADO MEDIANTE LA METODOLOGÍA ...