Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-10 de 2
Evaluación (2) |
Perú (2) |
Propiedades fisicoquímicas (2) |
Acidez (1) |
Cacao CCN-51 (1) |
Calidad de los alimentos (1) |
Calidad de procesamiento (1) |
Composición química (1) |
Diseño experimental (1) |
Estabilidad (1) |