Listar Dpto. Acad. Economía y Planificación por autor "Rojas Torres, Rosa Nora"
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Roles de actores y competitividad en la cadena productiva de la quinua de la Región Junín
Rojas Torres, Rosa Nora (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El Perú posee uno de los alimentos de mayor nivel nutricional como es la quinua, lo cual ha generado gran polémica a nivel mundial en los últimos años debido a la promulgación del Año Internacional de la Quinua (2013) ...