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Mostrando ítems 21-30 de 32
Determinación del efecto de la inclusión de mono y diglicéridos en la estabilidad, adhesividad y costos de elaboración de paté de hígado de pollo aplicando el método de diseño de mezclas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2010)
Pendiente de autorización de autor
Proyecto de mejora para la implementación de un SIG [Sistema Integrado de Gestión] basado en las normas ISO 9001: 2008 y OHSAS 18001: 2007 para las MYPES en el Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
Propuesta de plan de manejo de residuos sólidos en la central termoeléctrica en ciclo combinado Kallpa Generación - etapa de operación
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
Evaluación del efecto del secado a dos temperaturas en el contenido de compuestos fenólicos, antocianinas y capacidad antioxidante de la mashua morada (Tropaeolum tuberosum Ruíz & Pavón)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2012)
Pendiente de autorización de autor
Evaluación de las propiedades tecnológicas y estabilidad oxidativa en la carne de alpaca (Vicugna pacos) envasada al vacío a 4°C
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2013)
Pendiente de autorización de autor
Evaluación de la inclusión de quinua (Chenopodium quinoa) o papa (Solanum tuberosum) en la elaboración de cabanossi con carne de alpaca (Vicugna pacos)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)
En proceso
Propuesta de mejora basado en el proceso de compras por procesos de selección basada en la NTP ISO 9001: 2009 para una entidad estatal
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
Propuesta de mejora basada en la NTP ISO 9001: 2009 para el proceso de comercialización de una empresa apícola
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
Pendiente autorización de autor. Texto completo consultar en Sala Tesis. Biblioteca Agricola Nacional "Orlando Olcese".
Propuesta de mejora basado en la norma ISO 9001: 2008 para el proceso de ventas de paquetes turísticos en la empresa SETOURS S.A.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
Implementación de un plan de trabajo como estrategia de fidelización al cliente caso: RIMAC EPS
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)