Listar Dpto. Acad. Horticultura por autor "Lizarme Ruiz, Gabriela"
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Tratamiento hidrotérmico y uso de plástico extensible en la poscosecha del chile poblano (Capsicum annuum)
Lizarme Ruiz, Gabriela (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)Este trabajo de investigación tiene como objetivo determinar el efecto del tratamiento hidrotérmico y el uso de film plástico extensible en la vida post-cosecha del chile poblano (Capsicum annuum). Se empleó un diseño ...