ListarDpto. Acad. Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios por tema
Mostrando ítems 21-40 de 108
Materia |
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Cambios físicoquímicos de la leche [1] |
Cambios sensoriales de la leche [1] |
Campo Verde (dist.) [1] |
Caña de azúcar [2] |
Cañihua [2] |
Capacidad antioxidante [1] |
Capsicum [1] |
Caracterización sensorial [1] |
Características agronómicas [2] |
Caramelo [1] |
Carne de pavo [1] |
Carne de pollo [2] |
Carne en conserva [1] |
Carotenoides [2] |
Carotinoides [2] |
Catering [1] |
Cebada [1] |
Cebolla [1] |
Celulosa [1] |
Certificación [2] |